近年來(lái)，不少櫥柜廠家開(kāi)始提供整體廚房配置服務(wù)，廚電一體化在上海、廣州、深圳等一線城市正成為一種流行。
目前，在廣州、深圳一帶的南方城市，海爾、澳柯瑪、博卡尼、榮事達(dá)等專(zhuān)業(yè)的整體廚房專(zhuān)門(mén)店開(kāi)始露面，與以往一般的櫥柜店相比，這種一站式服務(wù)越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，“整體廚房”前景好，但以“廚電一體化”為主要表現(xiàn)形式的整體廚房發(fā)展之路，目前仍面臨著門(mén)檻不高、品牌跨行業(yè)整合能力低下、原有消費(fèi)觀念難以改變等多方面的問(wèn)題。
剛起步的櫥柜與廚電整合營(yíng)銷(xiāo)，一站式選購(gòu)惹來(lái)一連串問(wèn)題
隨著廚房功能一體化概念普及，電器配件已是整體廚房不可或缺的組成部分。在國(guó)外，櫥柜公司是整體廚房的總承包商，從廚房家具到抽油煙機(jī)、灶具、水盆、龍頭、烤箱、冰箱、洗碗機(jī)，全由櫥柜公司提供，甚至連小飾品都一應(yīng)配齊。但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)外相比還有相當(dāng)差距。對(duì)此，滬上一家知名櫥柜廠商的銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人表示，整體廚房，是櫥柜商與廚電商合作共贏的營(yíng)銷(xiāo)模式。一些品牌櫥柜銷(xiāo)售人士基本認(rèn)同這位老總的看法。恒大建材市場(chǎng)馬先生稱(chēng)，發(fā)展成熟的櫥柜與廚電整合營(yíng)銷(xiāo)的狀況是，櫥柜和電器的安裝統(tǒng)一由櫥柜廠家來(lái)做，一般不會(huì)出現(xiàn)電器型號(hào)與櫥柜不符合的情況。家電與櫥柜配套售出后，如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，消費(fèi)者只需找到櫥柜商，櫥柜商就可以聯(lián)系廠家來(lái)解決，出現(xiàn)問(wèn)題就不會(huì)出現(xiàn)踢皮球現(xiàn)象，業(yè)主得到一站式服務(wù)也省心省力。
目前，整體廚房大多是“櫥柜+家電”的簡(jiǎn)單疊加，櫥柜和電器廠家分開(kāi)生產(chǎn)，出現(xiàn)冰箱、燃?xì)庠睢⑾竟瘛⑽⒉t、抽油煙機(jī)、電烤箱等家電來(lái)自不同品牌，規(guī)格各異，尚沒(méi)有一個(gè)整體的設(shè)想和安裝。業(yè)內(nèi)人士曾用“低、散、亂、小”四字來(lái)形容目前市場(chǎng)的現(xiàn)狀。行業(yè)門(mén)檻低、品牌不集中、缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、不知名的小品牌充斥市場(chǎng)，這是目前整體廚房給外界的普遍印象。近年來(lái)，光是以“廚衛(wèi)公司”注冊(cè)的家居品牌和家電品牌就有數(shù)千家，打著整體廚房名號(hào)的企業(yè)，從擁有數(shù)億資產(chǎn)的國(guó)際大品牌到只有十幾人的小手工作坊都有。
由于進(jìn)入門(mén)檻低，行業(yè)缺乏相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加之消費(fèi)者對(duì)整體廚房概念的模糊不清，整體廚房行業(yè)在高速發(fā)展的同時(shí)，其發(fā)展阻力也逐步顯現(xiàn)。一些櫥柜企業(yè)為降低成本，不注重合作伙伴的選擇，找一些小型家電企業(yè)甚至是“作坊”廠家貼牌生產(chǎn)某品牌廚電，造成配套電器品質(zhì)不高，讓消費(fèi)者省力卻不省心，對(duì)此，業(yè)內(nèi)有識(shí)之士疾呼：樹(shù)立一個(gè)更高的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是目前亟需解決的問(wèn)題，以次充好的產(chǎn)品讓消費(fèi)者傷不起。
七成潛在買(mǎi)家贊成“廚電一體化”，整體廚房?jī)?yōu)勢(shì)明顯
處于起步階段的整體廚房盡管受到負(fù)面效應(yīng)的打壓，影響到整個(gè)行業(yè)的消費(fèi)氛圍，但其良好的發(fā)展前景，依然被房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、櫥柜業(yè)龍頭企業(yè)和潛在消費(fèi)者所看好，這是因?yàn)檎w廚房的優(yōu)點(diǎn)更是顯而易見(jiàn)。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，整體廚房將櫥柜和各種廚用家電按使用要求進(jìn)行合理布局，巧妙搭配，實(shí)現(xiàn)了廚房家電一體化，業(yè)主可以依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養(yǎng)、烹飪習(xí)慣及廚房空間結(jié)構(gòu)、照明進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，使廚房成為客廳的延伸。
作為全國(guó)住宅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展改革的首個(gè)試點(diǎn)城市，深圳已取消毛坯房，銷(xiāo)售住宅實(shí)現(xiàn)一次性裝修，從此逐漸開(kāi)啟“精裝修住房時(shí)代”。“精裝住宅”作為方便快捷的住房模式，成為地產(chǎn)商建設(shè)住宅項(xiàng)目的普遍選擇。毗鄰深圳的惠州，佳兆業(yè)、光耀橙子、萬(wàn)科城等住宅也紛紛推出精裝修房，對(duì)于廚房的裝修，房地產(chǎn)商普遍傾向于“整體廚房”的理念。“廚電一體化”是未來(lái)的大趨勢(shì)，隨著整體櫥柜設(shè)計(jì)呈多元化的發(fā)展，高新科技不斷應(yīng)用，微波爐、電磁爐、洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備嵌入櫥柜之中已不再困難。滬上一位家裝公司的葉姓副總經(jīng)理表示：“整體廚房的設(shè)計(jì)，精髓就在于整體搭配，只有櫥柜、家電成套系的搭配設(shè)計(jì)、生產(chǎn)，才是真正意義上的整體廚房。”在某房產(chǎn)網(wǎng)站發(fā)起的一項(xiàng)櫥柜消費(fèi)聯(lián)合調(diào)查中，參與調(diào)查的6000多名網(wǎng)友就有超過(guò)七成表示，假如有需求，他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)櫥柜的同時(shí)，會(huì)考慮一并購(gòu)買(mǎi)相配套的廚房電器，理由是省時(shí)省力。由于整體廚房的優(yōu)勢(shì)明顯，消費(fèi)者以往根深蒂固的消費(fèi)觀念正悄悄發(fā)生改變。一位剛完成裝修的李姓網(wǎng)友表示，我家的櫥柜是歐派，抽油煙機(jī)是華帝，專(zhuān)業(yè)的品牌做專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品，這更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，如果所配套的廚房電器有質(zhì)量保證，我支持使用整體廚房。當(dāng)然業(yè)內(nèi)人士也不忘提醒消費(fèi)者，在選擇整體廚房產(chǎn)品時(shí)，除了要注重櫥柜及配套電器的品牌之外，更要留意其售后服務(wù)體系是否完善，一些櫥柜廠家并不是其配套電器的一級(jí)代理商，在售后服務(wù)中會(huì)出現(xiàn)諸多問(wèn)題，給消費(fèi)者帶來(lái)不必要的麻煩。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)一體化廚電時(shí)要留心廠家統(tǒng)一配置的廚房電器，考察其售后承諾是否完善，并要簽訂嚴(yán)密的售后服務(wù)協(xié)議。