近日，微博以及微信朋友圈里頻頻在轉發一條消息：一名58歲的患者由于大量進食導致“胃爆炸”，術中還出現著火，最后不得不全胃切除。這條消息讓眾多剛剛經歷春節胡吃海喝的“吃貨們”心有余悸。然而，羊城晚報記者采訪醫學專家得悉：“胃爆炸”說法言過其實，手術中出現著火的說法不科學，施行胃切除應該是基于其他病理原因。
微博：有人飽到胃爆炸
著名微博達人“@營養師顧中一”是北京友誼醫院的營養師，前天他轉發了一條微博上的病例：“患者女性，58歲，進食大量食物及啤酒，餐后突發腹痛腹脹1小時來院急診，患者腹脹如鼓，全腹壓痛。腹部CT顯示，胃擴張。”
尤其讓人驚訝的是，該微博中描述手術時“腹腔內高壓可燃氣體噴出，滅火后手術繼續。腹腔內大量黑色渾濁液體混有食物殘渣，胃壁破損嚴重，胃小彎賁門至幽門全程炸裂。” 最后由于患者病情太重，不得不全胃切除。
專家：切胃或因其它
中山大學附屬第六醫院大外科主任、胃腸外科主任林鋒教授表示，從微博內容來看，暴飲暴食確實有可能引發急性胃擴張，也就是俗稱的“胃癱”，胃部失去動力，高壓擴張，胃壁受擠，粘膜破損出血最后穿孔。這種現象不該稱為“爆炸”，可以表述為像氣球破了個洞，而洞也有大小之分。
而微博所提及的“高壓可燃氣體”，林鋒表示一般情況下人體胃部內70%的氣體來自呼吸或者咀嚼等過程中吸入的空氣。就算是人進食的有機物質在胃里發酵，產生類似沼氣類的可燃氣體，也需要較長的時間，不可能在短時間內爆發。
林鋒教授說，一旦胃部潴留過量時，會自發出現嘔吐、打嗝等反應，強制減壓。因此，吃貨們也不用過多地擔心。至于胃切除手術，只有在胃發生病理性質轉變時，如腫瘤、血運障礙以及廣泛胃出血等的情況下，才會考慮此手術。常用的治療措施其實是“洗胃”、插胃管、減壓等。