據中國之聲《央廣新聞》報道，北京東城法院昨天(24日)用一天的時間開庭審理，整個過程還原了“黑心烤鴨”橫行部分超市，公然在北京站、前門等地出售，終被查獲的真相。
公訴人稱，去年至今年間苑某的發貨單顯示，其向孔某供應了5萬袋“黑心烤鴨”，扣除被查扣的，應有4萬多只“黑心烤鴨”流向北京市場，而實際的發貨數量可能還要超出發貨單上的數據。
檢方指控，孔某與苑某合謀，去年(2010年)至今年(2011)間，由苑某經營的肉食制品廠為孔某生產無標簽的真空包裝劣質鴨架產品?？啄迟徺I印有“全居德”、“福聚齋”等標識的外包裝袋，在其位于大興的租住地將鴨架產品包裝后，冒充北京烤鴨銷售至東城、海淀等超市及小食品店。經鑒定，上述產品所檢菌落總數、大腸菌群嚴重超標，不符合《熟肉制品衛生標準》，均為不合格產品。照片顯示就是黑乎乎一堆爛肉，不是傳統意義上的北京烤鴨。
公訴人庭上控訴稱，“黑心烤鴨”的出現不僅是誠信的缺失，也是道德的滑坡，作為司法機關，應該對食品安全領域的犯罪行為予以嚴懲。他們認為，孔某、苑某等人生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患。在北京站等人員集散地銷售，流向全國各地，影響了首都形象。因此，建議對被告人判處有期徒刑3至7年。對在共同犯罪中起輔助作用的從犯，應從輕或減輕處罰。對協助公安機關抓捕、有立功表現的，可從輕處罰。