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秋吃蜜眾病消 蜂蜜具潤肺止咳養顏通便等作用

秋吃蜜眾病消 蜂蜜具潤肺止咳養顏通便等作用

2014-09-24 14:44:00

來源:北京晚報

    又到入秋,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對降低,氣候偏于干燥。秋氣主肺,干燥的氣候極易傷損肺陰,會使人出現口干咽燥、干咳少痰、皮膚干燥、便秘等癥狀,嚴重者還會咳中帶血。所以秋季養生要防燥。蜂蜜具有潤肺止咳、養顏、通便等作用,這個時候吃最合適了。

    自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養保健品,它富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素以及多種酶類、有機酸、芳香物質、揮發油、色素等。《本草綱目》中說:“蜂蜜甘平無毒,主治心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,合百藥。久服強智輕身,不饑不老,延年益壽……”

    張女士不小心被感冒擊中,咳嗽又不想吃藥,又害怕扛不過去。左右為難時,母親讓張女士趕快弄點蜂蜜燉白蘿卜吃,說能對付感冒祛咳嗽。張女士在媽媽指導下把白蘿卜去掉兩頭,刮了皮,切成均勻的段,大約3厘米厚,每一段白蘿卜上面,還要切個半厘米厚的小片當蓋子,再拿勺子把蘿卜中間挖個小洞變成蘿卜盅。往蘿卜盅里灌蜂蜜,然后再蓋上小蓋子,拿保鮮膜把盤子封緊了,放到鍋里,用清水蒸上40分鐘。張女士堅持食用了幾次,很快就治好了感冒咳嗽。百度上說,蜂蜜是養肺、益氣的好東西,白蘿卜本身也有健胃消食和化痰止咳的作用,這兩樣東西組合到一起,可起到潤肺、止咳的作用。

    古人對蜂蜜的使用,可以說是用之其極。“大便不通,用蜜煎導法,可謂千古奇方”。研究發現,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,能使胃酸分泌正常,而且能增強腸蠕動,可顯著縮短排便時間。周老媽患便秘多年,每年9月至第二年3月,周老媽把蘿卜洗凈切成小塊,用清水煮煮,每天早晚250克至500克和餐飯同食,周老媽這種吃法的效果是,排便快而徹底,且定時。

    蜂蜜有滋潤皮膚的作用。用少許蜂蜜調和水后涂在皮膚上,就能起到滋潤和營養作用。優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,具有極強的防腐作用,所以也可抗菌消炎、促進組織再生。處理傷口時,將蜂蜜涂于患處,可減少滲出,減輕疼痛,促進傷口愈合,防止感染,特別是燙傷。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙加入1杯溫開水的蜂蜜,還可以幫助盡快入夢。

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