熱水為何比涼水更快凍結(jié)？這個問題讓世界上很多偉大的科學(xué)家和包括亞里士多德在內(nèi)的思想家一直苦思不得其解。現(xiàn)在，英國皇家化學(xué)學(xué)會的科學(xué)家向公眾懸賞1000英鎊，希望有人能夠破解這個謎題。
這個謎題也被稱之為“姆佩巴效應(yīng)”，培根和笛卡爾都曾試圖揭開這個謎團(tuán)，但最終以失敗告終。1968年，坦桑尼亞學(xué)生伊拉斯托-姆佩巴向前來造訪的達(dá)累斯薩拉姆大學(xué)丹尼斯-奧斯本教授提出這個問題。姆佩巴當(dāng)時說：“如果將裝在兩個類似容器的數(shù)量相同但溫度不同的水——一個35攝氏度，另一個100攝氏度——放入冰箱，100攝氏度的水首先結(jié)冰，這是為什么呢？”奧斯本無法回答這個問題。第二年，他專門寫了一篇有關(guān)這個問題的文章，并在文章中將這種現(xiàn)象稱之為“姆佩巴效應(yīng)”。
皇家化學(xué)學(xué)會的媒體關(guān)系管理負(fù)責(zé)人布萊恩-伊姆斯利在《衛(wèi)報(bào)》發(fā)表文章指出，獲得1000英鎊獎金的人需要滿足兩個條件，一個是拿出令人信服的證據(jù)，另一是采用具有創(chuàng)造性的方式揭開這個謎團(tuán)。很多物理學(xué)效應(yīng)據(jù)說都與姆佩巴效應(yīng)有關(guān)，但沒有一個被證實(shí)就是原因所在。一些理論將原因指向蒸發(fā)作用、對流和過度冷卻，但都無法解釋這種現(xiàn)象。皇家化學(xué)學(xué)會向公眾征集答案的截止日期為7月30日。(新華網(wǎng))