今年適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)“連臺(tái)”，長(zhǎng)達(dá)一個(gè)禮拜的假期帶來了出行、聚會(huì)的高峰期，餐飲行業(yè)迎來火爆旺季。各餐飲企業(yè)品牌紛紛推出新的活動(dòng)和方式，以應(yīng)對(duì)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和高峰市場(chǎng)，作為著名的湘菜品牌，粵色天湘借力中國(guó)最大的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)一體化解決方案服務(wù)商道有道，推出手機(jī)移動(dòng)訂餐服務(wù)，帶領(lǐng)餐飲業(yè)邁入“智能時(shí)代”，讓消費(fèi)者享受到多樣化的服務(wù)，叫好又叫座。

　　掌上訂餐：手機(jī)智能服務(wù)滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求

　　粵色天湘手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)推出了當(dāng)下最熱門的安卓客戶端和APP客戶端，消費(fèi)者只需要根據(jù)需要下載客戶端，即可在手機(jī)上登陸粵色天湘掌上訂餐中心，完成點(diǎn)菜、訂座等服務(wù)。

　　粵色天湘手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)基本上涵蓋了消費(fèi)者最關(guān)注的內(nèi)容，提供菜單、優(yōu)惠、交通路線、一鍵預(yù)訂等服務(wù)內(nèi)容，既免除了傳統(tǒng)訂餐中長(zhǎng)時(shí)間點(diǎn)菜、等待時(shí)間長(zhǎng)等弊端，又可以解決提前預(yù)定電話擠爆的煩惱，尤其是對(duì)于異地出游的人來說，通過掌上預(yù)定就可以享受美味佳肴，無需等位，十分人性化。

　　在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化的情況下，手機(jī)智能服務(wù)是整個(gè)行業(yè)倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)方式的新亮點(diǎn)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成在餐飲峰會(huì)上表示，目前的餐飲業(yè)呈現(xiàn)出"四高一低"的困境，即稅費(fèi)、原材料價(jià)格、人工、房租越來越高，企業(yè)利潤(rùn)越來越低，整個(gè)行業(yè)面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)。為此，越來越多的企業(yè)通過傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)來尋求“突破”，手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)以其個(gè)性化的訂餐服務(wù)、低成本高回報(bào)的效果受到青睞。

　　粵色天湘手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)還以實(shí)時(shí)互動(dòng)滿足了信息時(shí)代的服務(wù)需求。在手機(jī)客戶端，還提供記錄、分享、留言、超級(jí)食客等板塊，消費(fèi)者既可以將自己享受美食的經(jīng)歷分享給好朋友，還能推薦口感豐富的熱菜品種，另外，在留言的入口，消費(fèi)者可以將好的建議和意見傳遞給商家，以便不斷改進(jìn)和提升服務(wù)。這也是在當(dāng)下微博、SNS等火熱的情況下，手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)與消費(fèi)者互動(dòng)的一種新鮮嘗試。

　　手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)：餐飲業(yè)深度營(yíng)銷引領(lǐng)未來“智能化”趨勢(shì)

　　移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)一體化解決方案服務(wù)商道有道相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，隨著智能手機(jī)用戶群的爆發(fā)式增長(zhǎng)，“拇指經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)受到商家的關(guān)注，手機(jī)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的消費(fèi)潛力也不斷隱現(xiàn)，尤其是在餐飲、電商等行業(yè)，年輕人利用手機(jī)消費(fèi)的頻率和份額逐年遞增。數(shù)據(jù)顯示，2011年中國(guó)移動(dòng)端購(gòu)物總額108.1億，2012年僅第二季度就達(dá)到116.4億，預(yù)計(jì)年增速400%以上。

　　道有道通過市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)獲悉，不論是從用戶粘性、品牌推廣還是業(yè)績(jī)提升等方面，手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)已經(jīng)成為餐飲業(yè)深度營(yíng)銷的“智能化”趨勢(shì)。國(guó)際檢測(cè)機(jī)構(gòu)報(bào)告指出，美食應(yīng)用類移動(dòng)客戶端市場(chǎng)累計(jì)賬戶數(shù)達(dá)5080萬，而且還在快速增長(zhǎng)中，也印證了手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)對(duì)餐飲類的重要作用。

　　通過產(chǎn)品、推廣和運(yùn)營(yíng)的一體化整合營(yíng)銷方案，結(jié)合企業(yè)自身開展的折扣優(yōu)惠、官方微博等渠道方式，手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)對(duì)餐飲行業(yè)的業(yè)績(jī)提升具有重要的推動(dòng)作用。道有道結(jié)合數(shù)十個(gè)真實(shí)的客戶案例數(shù)據(jù)指出，企業(yè)APP客戶端上線后，預(yù)計(jì)半年內(nèi)，用戶數(shù)可望達(dá)到2000人，通過單品及節(jié)日促銷活動(dòng)將吸引3%至15%的用戶參與，實(shí)現(xiàn)APP用戶1%至7%的人每月在線購(gòu)買商品，預(yù)計(jì)突破每月收入過萬元的業(yè)績(jī)提升。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，隨著道有道“i點(diǎn)”產(chǎn)品方案等手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)技術(shù)的研發(fā)和突破，可實(shí)現(xiàn)自助式的在線APP制作和運(yùn)營(yíng)，經(jīng)過大約1個(gè)月的開發(fā)周期后，商家可根據(jù)自身的產(chǎn)品銷售模式進(jìn)行個(gè)性化模塊定制，加速推進(jìn)了餐飲行業(yè)邁入“智能化時(shí)代”，未來，手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)將成為餐飲業(yè)搶奪市場(chǎng)的有力方式。(新華網(wǎng))