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來(lái)一次中國(guó)酒文化的探索之旅

2023-10-25 13:35:00

來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端

  我國(guó)酒文化歷史悠久,到現(xiàn)在依然受到廣泛關(guān)注。到貴州旅游,打卡茅臺(tái)鎮(zhèn)成為很多人的選擇,到這里感受悠久的酒文化歷史,了解茅臺(tái)鎮(zhèn)的前世今生。10月23日,2023“一帶一路”媒體合作論壇聯(lián)合采訪團(tuán)走進(jìn)茅臺(tái)中國(guó)酒文化城。

  草木繁茂,建筑錯(cuò)落其中,走進(jìn)這座既有園林也有展館的酒文化博物館,空氣中似乎都彌漫著酒香,古樸幽靜的氣氛里,仿佛將人帶到遙遠(yuǎn)而略帶神秘的古代。

  位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)中國(guó)酒文化城。本報(bào)記者 劉書(shū)文攝

  中國(guó)酒文化城占地3萬(wàn)多平方米,建筑面積1萬(wàn)多平方米,集雕塑、書(shū)畫(huà)、藏匾、碑刻、文物、實(shí)物酒品于一體。

  中國(guó)酒源館、中國(guó)酒技館、中國(guó)酒韻館、中國(guó)酒俗館、中國(guó)酒器館……在一座座展館里,聯(lián)合采訪團(tuán)團(tuán)員認(rèn)真聆聽(tīng)講解,不時(shí)向講解員詢(xún)問(wèn),在一件件器物中感知中國(guó)酒文化的魅力。

  10月23日,在中國(guó)酒文化城,2023“一帶一路”媒體合作論壇聯(lián)合采訪團(tuán)團(tuán)員認(rèn)真聆聽(tīng)講解。本報(bào)記者 劉書(shū)文攝

  精巧別致的中國(guó)酒器館里展示了古代各時(shí)期酒器的制作技藝和發(fā)展歷程,從青銅到陶器,從瓷器到金銀甚至玉器,材質(zhì)不同、造型各異的酒器讓人眼花繚亂;在中國(guó)酒技館,《斐濟(jì)太陽(yáng)報(bào)》出版編輯萊塞娜·納西加認(rèn)真觀看介紹,在她看來(lái),能夠到中國(guó)來(lái)了解中國(guó)的酒文化是一件十分高興的事。

  10月23日,2023“一帶一路”媒體合作論壇聯(lián)合采訪團(tuán)團(tuán)員在中國(guó)酒文化城認(rèn)真觀看展覽。本報(bào)記者 劉書(shū)文攝

  從遙遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中漫步而來(lái),每一個(gè)展館都詮釋和演繹著中國(guó)酒文化的不同方面。“中國(guó)酒文化歷史悠久,參觀中國(guó)酒文化城就是對(duì)中國(guó)文化的一次深入體驗(yàn)。” 萊塞娜·納西加表示。

  10月23日,2023“一帶一路”媒體合作論壇聯(lián)合采訪團(tuán)團(tuán)員在中國(guó)酒文化城認(rèn)真觀看展覽。本報(bào)記者 劉書(shū)文攝

  茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理環(huán)境,讓這里釀出的酒蜚聲中外。茅臺(tái)鎮(zhèn)位于典型的河谷地帶,群山環(huán)繞,蜿蜒的赤水河穿鎮(zhèn)而過(guò),低凹封閉的地勢(shì)在這里形成了獨(dú)特的環(huán)境,再加上當(dāng)?shù)囟臒帷夂蚋稍铮諝庵凶匀簧梢环N特殊的微生物菌群,得天獨(dú)厚的自然和氣候環(huán)境在這里形成了釀酒的有利條件。

  “這里的酒有一種獨(dú)特的味道,這種味道和悠久的歷史結(jié)合,更顯得厚重而深沉。”在品嘗過(guò)茅臺(tái)酒后,一位外媒記者不禁感嘆道。

  策劃:宋靜思、劉書(shū)文

  審核:黃超、葉子、常雯宜

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