新華社莫斯科2月20日電（記者黃河）“珍奇遼味”走進(jìn)俄羅斯活動(dòng)20日在莫斯科舉行，各色“遼味”名吃為莫斯科民眾帶來(lái)中國(guó)味道。
本次活動(dòng)以“遼味”入手，展示了遼寧特色食材、“遼寧十大名小吃”“遼菜十大名菜”等。其中“孔雀迎賓”食雕、“二十四節(jié)氣”餃子宴等特色展品，以及中俄廚師展示的菜肴制作技法吸引中俄嘉賓駐足觀賞。
遼寧省公共文化服務(wù)中心主任劉忠和當(dāng)天在出席活動(dòng)時(shí)說(shuō)，遼寧生態(tài)系統(tǒng)完備，孕育了品類(lèi)齊全、品質(zhì)上乘的食材，成就了醇厚香濃、風(fēng)味獨(dú)特的遼菜。希望以美食為媒，加深中俄相互了解，進(jìn)一步深化雙方經(jīng)貿(mào)、人文、友城等領(lǐng)域交流合作。
莫斯科州文化和旅游部門(mén)官員希姆科致辭說(shuō)，此次活動(dòng)為俄羅斯民眾了解中國(guó)美食和中國(guó)文化提供了機(jī)遇，莫斯科州愿為俄中兩國(guó)民眾深入交流、增進(jìn)了解提供支持，為兩國(guó)各界加強(qiáng)合作創(chuàng)造更多平臺(tái)和機(jī)遇。
中國(guó)駐俄羅斯大使館、遼寧省相關(guān)單位、莫斯科州文旅工商界及中俄媒體代表出席了當(dāng)天活動(dòng)。