再過十幾天就是端午節了，市場上的粽子再次成為熱賣產品，各種包裝、口味的粽子已經在超市、市場上大規模上市，粽子消費日漸升溫。昨天，記者在一些大型超市看到，粽子已經被擺放在最顯眼的位置，促銷人員也很賣力地向顧客介紹不同粽子的口味和特色。同時，在一些蛋糕店，粽子也成為熱賣主角，不少蛋糕店還推出了優惠或買贈活動。面對這么多花樣繁多的粽子，怎么樣才能挑選到放心的粽子？西安市消協提醒，首先要選用有QS（食品質量安全許可證）標志的商品；其次，查看標簽。商品標簽上應標明商品名稱、凈含量、配料表、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標準號；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的“三無”產品。
另外，消費者在購買時一定要警惕“返青粽葉”。據了解，為保持粽葉新鮮誘人，一些商家采用化學染色手段，在浸泡粽葉時加入工業硫酸銅和工業氯化銅，讓已經失去原色的粽葉返青，使其表面光鮮、色澤鮮綠。而人體過量或長期攝入銅，會使大量銅元素積蓄于肝臟，引起銅中毒。
西安市消協還提醒消費者，市場上的粽子有的是新鮮的，有的是冷凍的，還有的是真空包裝的。新鮮的粽子在現在的室溫條件中只能保存幾個小時，因此，買回家后最好當天食用，否則就容易變質。吃粽子時若感到棗有發酸、發苦或餡口味不對時，千萬不要食用。（大秦網）