“中國專家帶來的水稻拋秧栽培技術，不僅解決了手工移摘過深的問題，也避免了除草劑使用量過大可能造成的農藥超標隱患。”談起與中國水稻專家的合作，多米尼加水稻研究人員胡利奧·塞薩爾的話匣子打開了。
多米尼加國家水稻培訓中心位于該國首都圣多明各西北方向約80公里。走進試驗田，長勢良好的水稻一望無邊。2022年10月以來，中國先后派出3名農業專家來到多米尼加國家水稻培訓中心，在占地20畝的田地里開展水稻種植試驗。“幾個月來，通過做好水稻水肥管理與病蟲害防治，全程跟蹤水稻各生長期生長發育特征，我們在指導當地水稻種植方面積累了一定經驗。”湖南省與多米尼加農業合作項目負責人余云祥說。
據介紹，多米尼加水稻種植技術水平在加勒比地區相對較高，但當地大米整體口感較硬、品質不高。此外，水稻種植主要以直播為主，化學農藥應用較廣、生物制劑使用較少，會給自然環境帶來一定不良影響。“在與多米尼加同行的交流中，我們重點分享了如何種植優良的雜交水稻品種，包括軟盤拋秧、再生稻培育、病蟲害防治、農業機械設備使用等經驗和技術。”余云祥說。
按照合作項目計劃，從今年6月起，中國農業專家在18個中國雜交水稻品種中篩選出5個高產、優質、抗逆性較強的品種，在當地選擇兩塊水稻田進行示范種植，并開展雜交水稻種植技術推廣。目前，來自中國的旋耕機、平整機、收割機、微耕機已陸續到達當地。在新技術指導示范下，這些水稻品種預計比多米尼加當地水稻品種的產量增加20%左右。
中國農業專家還計劃幫助多米尼加建造3個高標準防蟲避雨蔬菜大棚，引進優良品種，優化本地蔬菜生產種植體系，提高其市場競爭力。同時，為助力培養更多本土人才，中國團隊計劃在兩年內完成200人次的技術培訓。
“在這片田里，從播下一粒種子，到綠葉生長，再到收獲一穗稻谷。一粒粒好大米，是多中合作成果的最佳證明。”看著眼前即將豐收的稻田，塞薩爾眼中充滿希望。
《 人民日報 》（ 2023年08月05日 03 版）