楊 鑫 王孝竹

　　許多人一輩子只是在家鄉默默耕耘，但還有一部分人會因各種原因離開他們出生成長的地方去謀生。鄧巖就屬于后一種人。

　　今年40歲的鄧巖，28歲以前都生活在老家南陽市。自從他做起糧油生意后，一直順風順水。2008年，因為全球金融危機，他賠上全部家當80多萬元，無奈之下來商州討債，后來就在商洛扎根。

　　那時，28歲的鄧巖年輕氣盛，從沒想過自己會有一天在商州賣起蒸饃。2008年，鄧巖孤身一人從南陽來到商州追要欠款，而欠他貨款的那個人根本拿不出錢來，便提出用正在經營的蒸饃小店抵債。鄧巖經過考察發現，經營這種小店雖然辛苦但利潤不錯，隨即決定接手店面。于是，鄧巖在商州開始賣起蒸饃，每天四五點起來開始揉面、發面、捏面團、蒸饃、賣饃……盡管十分辛苦，但付出總有回報，僅用一年時間，鄧巖凈賺了10多萬元。就這樣，鄧巖在商州掙到了第一桶金，并決定留下來發展，隨后把妻子與兒子一同接了過來，家人團聚既方便照看孩子，妻子也能在店里幫忙。

　　2010年，在鄧巖饃店隔壁經營牛羊肉店的店主因家中有事，急需轉讓店鋪，鄧巖沒有多想，就接手經營這間牛羊肉店鋪。想著經營牛羊肉店怎么也比每天起早貪黑經營蒸饃店要輕松些，他便關了蒸饃店，一門心思賣起牛羊肉。

　　第一年，由于鄧巖沒有任何客戶資源與進貨渠道，他便在市場上打聽，開車從渭南、韓城兩地的定點屠宰場批發牛羊肉。他每天天不亮去進貨，下午回來后又奔波在市區各個店鋪、酒店洽談合作。他起早貪黑地忙碌到年底，發現做牛羊肉生意只能勉強保本，但他也從中摸出來些門道，學會了怎么挑肉，他選回來的肉總是市場上賣相最好的，價格也合適。由于他誠信熱情，多家酒店老板成了他的朋友，紛紛幫他介紹顧客。從此，他的生意慢慢好起來，進貨量也越來越多。為了保證肉質新鮮，鄧巖投資專門建起冷庫用來儲存牛羊肉。

　　生意一天天好起來，鄧巖的生活也越來越滋潤。2012年，鄧巖的女兒在商州出生，他更覺得商州是一座給他帶來好運的城市，便和妻子有了定居這里的想法，隨后將父母一同接到商州居住。

　　天有不測風云，人有旦夕禍福。2014年，對鄧巖來說是人生的低谷。春節的時候，鄧巖的母親被確診為癌癥，因為母親的醫保還在南陽，鄧巖的妻子陪著母親返回老家治療。眼看著母親手術后有所好轉，妻子的身體卻又出現了問題。當年5月份，鄧巖妻子因病急需做手術治療，而在南陽本地醫院做手術后會有后遺癥，鄧巖便四處求醫，終于確認鄭州一家醫院的治療方案可以避免后遺癥，他立即帶著妻子前往鄭州做手術。為了給親人治病，鄧巖前后共花費20多萬元，這些費用是他當時全部的積蓄和向朋友借來的錢，這使他再次陷入困境。

　　鄧巖覺得借的錢可以慢慢掙錢來還，只要母親和妻子身體好起來，什么都不怕。鄧巖對自己說，這次要是扛過去了，以后就沒有什么難事。做完手術的妻子與鄧巖回到商州休養，不幸的是次年鄧巖的母親還是被病魔奪去了生命。在失去親人后，他一度有些消沉，想回河南。但看著正在康復的妻子和正在健康成長的兩個孩子，鄧巖再次振作起來，把精力都放在了生意上。忙于生意的鄧巖不能常常照顧妻子和兩個孩子，他就請來父親、岳父幫忙。就這樣，鄧巖的家人在商州實現了大團圓。

　　有了父親和岳父的幫忙，鄧巖的后顧之憂就少了。隨著商洛經濟社會發展、人們消費水平的提高，他店里的牛羊肉不再局限于只為市區的大型酒店送貨，越來越多的小餐飲店也成為他合作的主要客戶。現在，鄧巖也將業務從商州拓展至山陽、洛南、商南、丹鳳等縣。

　　不管客戶增加多少，鄧巖始終堅持誠信經營，他親自到有合法證照的指定屠宰場挑選牛羊肉，從不在貨源上有一絲馬虎。用他的話說就是：保證要讓大家吃到好肉。

　　鄧巖的生意越來越紅火，收入也在逐漸提高。2017年，為了方便家人居住，他在商州城區購買了住房，并把自己和兩個孩子的戶口遷至商州。

　　說起在商洛闖蕩的10多年，鄧巖感慨道，不論是城市環境，還是市場經濟和大眾消費水平，商洛這么多年都在飛快地發展著。就拿自己的牛羊肉生意來說，在2010年剛開店的時候，一天店里零售的牛羊肉收入不到200塊錢，因為當時普通家庭日常極少消費牛羊肉。現如今，自己店里一天零售額隨便都在1000元以上，有時兩三千元也有，商洛人生活水平的提高就在消費牛羊肉上也體現了出來。另外，在以前的小餐飲店，很少有客人點牛羊肉菜，現在自己的客戶里一大半都是中小型餐飲店，說明隨著經濟發展，商洛普通市民越來越多地在消費牛羊肉。

　　鄧巖走出人生低谷后更加珍惜現在的生活，他說因為商州的氣候相比南陽更加宜居，商州城市環境猶如花園一般，讓家中的老人和孩子生活在這樣的環境，他感到很幸福。

　　南陽小伙鄧巖扎根在了這座城市，也在用實際行動回饋著這座城市。

　　2018年，鄧巖通過顧客接觸到商洛本地的公益組織，看到有些留守孩子和老人生活條件艱苦，他不僅為商洛山區的老人和孩子捐款捐物，還成為公益活動的骨干志愿者。他常常開著私家車帶著妻子和孩子共同參與。2018年和2019年冬季，他冒著大雪為山區的20多位空巢老人送去米面油等生活物資，和志愿者們一起為60歲以上的貧困老人發放羽絨服400套……