關鍵2：能吃是天生的嗎？

　　研究人員發現了一種叫Leptin 的蛋白質，這種蛋白質在決定食欲的大小上扮演了重要角色。當Leptin 在脂肪細胞內合成后，分泌到血液中，這時它會傳達訊號給大腦，告訴你已經飽了。

　　關鍵3：我就是吃不胖的秘密

　　有些體重過重的人排斥Leptin，就像糖尿病患者排斥胰島素一樣。生理正常的人如果食欲超大，很可能是童年時家庭的喂養習慣所造成的。那些用奶瓶喂奶的嬰兒，常常被喂過多的牛奶，養成吃的比需要多的習慣，而這種習慣也會一生相伴。

　　食欲與性欲的惡性循環

　　很多人覺得運動會讓肚子更餓。事實上，運動后，身體會釋放出一種能夠抑制饑餓感的化學物質。從長期來看，運動能幫助穩定胃口。常運動的人更能控制自己的食欲。瑞茲大學的研究進一步顯示，有規律地進行運動的人會吃更多的高碳水化合物、低卡路里的健康食物。

　　身體的兩種欲望——食欲和性欲，隨著女人年齡逐漸增大，到了三十左右會逐漸形成高峰。單身女人因為不方便解決性欲問題，容易性壓抑，這種時候食欲就會突現出來。在心理案例中顯示，很多女人都能用食欲壓抑性欲，這兩者有一個此消彼長的關系。