你認為“待在辦公室沒有紫外線”、“防曬只跟夏天有關，秋冬、陰天沒有陽光，就不必防曬”？那就錯了！紫外線不只是夏天的產物，即使是待在辦公室，也有紫外線的存在，若不加以留意，肌膚長期承受紫外線侵擾，恐使膚質每下愈況，干燥、細紋、斑點等“老化”問題接踵而來。

　　長波紫外線UVA危害大　慢性累進難預防

　　事實上，紫外線無所不在，別以為待在室內，就不需要防范紫外線的傷害，從室內常用的鹵素燈、省電燈泡，甚至捕蚊燈，都有紫外線的蹤跡。其中又以能直達肌膚表層、真皮層、皮下組織的長波紫外線（UVA），對皮膚傷害最為強烈，有一些醫學研究指出，UVA可能是引起光老化的主要因素之一。光不但易造成肌膚氧化壓力，以慢性累進不可逆的方式，導致皮膚干燥、皺紋、斑點的產生。

　　發現老化征兆？當心！“自由基”惹禍

　　為什么肌膚氧化壓力如此可怕呢？這是由于當皮膚受到紫外線照射而氧化時，會產生所謂的“單線態氧”自由基所致。自由基不但易造成皮膚產生大量的細胞激素，活化黑色素細胞產生黑色素沉淀，造成黑斑、暗沈等問題，更會侵害皮膚下層膠原蛋白，導致肌膚中的水分大量流失，以及膠原蛋白排列結構改變，使皮膚失去原本的光滑與彈性，變得干燥又粗糙，使細紋、皺紋爬上身。

　　防光氧化傷害！快補植化素~蝦紅素

　　想要預防光氧化傷害的發生，減少自由基的影響，除了日常生活中做好防曬外，適度補充有助抵抗氧化壓力、降低自由基作用的營養素，是保持肌膚良好狀態的重要關鍵。

　　抗氧化效果強的植化素—蝦紅素，就是不錯的選擇。蝦紅素不但有抑制、中斷皮膚產生“單線態氧”自由基的功用，還具有幫助膠原蛋白吸收、維持肌膚緊實的特性，最新研究還發現蝦紅素可以抑制黑色素生成，非常適合做為抵抗肌膚老化的日常保養。

　　抗氧化強！“超級維生素”蝦紅素勝維生素E

　　蝦紅素早期多被作為天然色素使用。直到科學家發現鮭魚具有極強的肌耐力，再進而發現蝦紅素對肌耐力、預防紫外線傷害，及血管和肌膚的抗氧化，都有幫助。蝦紅素的抗氧化力強，是維生素E的500倍，因此有“超級維生素”的稱號，并逐漸受到科學界重視。

　　蝦紅素不僅局限于鮭魚、龍蝦之中，包括鱒魚、鯛魚、蝦子和魚卵，也都有蝦紅素的存在。如果透過食物中攝取蝦紅素，每天至少需要吃400公克的鮭魚，或是1公斤以上的小蝦才有可能達到效果。但是，這樣的飲食方式，在補到足量蝦紅素前，恐先攝取過多的膽固醇、油脂，造成身體負擔。

　　其實高濃度的蝦紅素主要萃取于紅藻，因為蝦蟹是藉由食用藻類而在體內累積蝦紅素，因此蝦蟹身上的蝦紅素濃度不及紅藻。因此，想要有效率的獲取蝦紅素，不妨可選擇取萃取自紅藻中的濃縮物，較為合適。

　　抗氧化好easy！多元攝取美麗輕松補給

　　除了受矚目的抗老化新星“蝦紅素”，平時也可以多攝取彩虹飲食，加強具有抗氧化作用的維生素C、維生素E的新鮮蔬果、五谷雜糧，以及富含兒茶素的茶葉，和大量花青素的巴西莓、藍莓、蔓越梅、黑醋栗等莓果類食物，都是不錯的選擇。