名酒投資，不要只迷信拉菲法國人說喝是為了靈魂，吃是為了肉體，這也是他們對待生活的格言！懂得欣賞葡萄酒和烈酒錯綜復雜的香氣和味道，則是味覺真正成熟的標志。“為了靈魂”我們干杯！不過如果酒品差或者三杯倒，經濟實力很不錯，買兩瓶放在家里熏熏屋子，提升一下品位，也不錯。好的紅酒的升值潛力也是不容小覷的。不過事情總有個例外。今年年初的香港蘇富比名酒拍賣就好生一個慘，本來預期5000 萬-7000萬港幣的拍賣，共拍得4400 萬港幣。而曾經創造市場奇跡的1982 年拉菲在11 月初的香港Acker 葡萄酒拍賣上，每箱拍賣價格從上半年的70 多萬港元跌到了最低僅32 萬港元。對紅酒投資者來說，究竟有什么是不能碰的呢？

　　投資禁忌之一：年輕年份葡萄酒

　　如果純粹是為了投資，請不要動年輕年份的葡萄酒，如果你買了，還是把它喝掉吧！今年的香港蘇富比名酒拍賣中，波爾多老年份葡萄酒銷售情況表現良好，數箱1982 年份葡萄酒銷售超出預期，但較年輕年份葡萄酒銷售遭遇瓶頸。六批次拉菲莊2003 年份葡萄酒未能售出，此外還包括木桐和瑪歌莊葡萄酒。拍賣波爾多興趣大減致使蘇富比香港拍賣會今年年初拍賣慘淡。而凱歌香檳坊(Veuve Clicquot) 窖藏的三瓶1.5 升裝1921、1929 和1947 年份香檳吸引了很多買家的關注，最終被一位中國大陸收藏家拍得。蘇富比高級總監、亞洲區葡萄酒部門主管Robert Sleigh 表示：“勃艮第、香檳和加州以及成熟的波爾多葡萄酒銷售繼續表現良好。”“過去兩年，較年輕年份的波爾多葡萄酒銷量大、加上價格上漲等因素致使目前需求有所減少。”波爾多葡萄酒行業協會亞太區總裁托馬斯·朱利安認為歐債危機、美國經濟不景氣，是這次價格下調的主要原因。然而，更重要的是，中國投資者的理性化因素的顯現，被爆炒的名莊酒，水分開始慢慢擠出。

　　投資禁忌之二：盲目的迷信拉菲

　　1982 年拉菲在去年11 月初的香港Acker 葡萄酒拍賣上，每箱拍賣價格從上半年的70 多萬港元跌到了最低僅32 萬港元。我們并沒有說拉菲不好，而是拉菲市場價跳水，價格在沒有回落正常之前，還是有待觀望，畢竟買一瓶也不便宜，如果追求短期效益，投資拉菲也不是不可行。如果對名酒做的功課不足，只算入門級別，還是去拍賣會買紅酒吧！畢竟我們也不好確定那是真拉菲嗎？《每日經濟新聞》因為發表了《國內多家公司仿冒拉菲被查涉案金額或超百億》一文，被告上法庭，在上海閘北區人民法院開庭審理。行內人士認為，這揭開了一直鮮為消費者廣泛關注的進口葡萄酒市場亂象的一道口子。在這宗案件中，法院方面令雙方庭外和解，耐人尋味。不管是年輕年份葡萄酒遭遇滑鐵盧，還是拉菲的價格下跌，這都是消費者對市場有選擇性之后發生的一個調節。一個市場在形成剛開始的時候，難免會出現各種景象，成熟之后就會理性健康的發展起來，現在紅酒投資市場也是熱鬧的很。去年3 月，以股票交易方式運作的上海紅酒平臺正式運行。去年8 月，鼎紅基金(Dinghong Fund)計劃募集10 億元人民幣的資金，投資于法國波爾多(Bordeaux) 和勃艮第(Burgundy) 這兩個葡萄酒生產區的紅酒。中國銀行聯合中糧集團，推出個人紅酒貸款業務。最高可貸額度為紅酒購入價的50%，抵押物為客戶認購的儲存于酒莊內的期酒“姚明”紅酒出世了。趙薇夫婦以400 萬歐元收購波爾多的蒙羅酒莊。由此看出，中國對葡萄酒投資一直持續熱度，今年會不會是葡萄酒出盡風頭的一年，我們不好說，但是紅酒投資，可以列為可選項目。

　　譚業明，Romanee Conti 無疑會是下

　　一個投資熱點香港佳士得的開季拍賣“佳士得名釀：亨瑞? 賈耶私人窖藏”成交率達100%

　　，這個消息振奮人心，拍場上有17 件拍品的成交價超過100 萬港元，我刊采訪了佳士得中國區的名酒部主管譚業明。