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13家前門老字號明年全部回歸

13家前門老字號明年全部回歸

2012-08-16 15:14:44

  昨天,前門大街管委會主任葛俊凱表示,到明年底之前,隨著最后兩家老字號“興華園”和“黑猴百貨店”的開張,前門13家原生地老字號將真正全部實現回歸。同時,在2015年底前,前門地區還將修繕整治10家會館并進行業態規劃。前門古三里河水系景觀和鐺鐺車南延至永定門的規劃方案也正在上報中。

  手記

  九年時間讓“京味文化”得以復興

  每每聽到李谷一的“前門情思大碗茶”都會想到前門大街去逛逛,在記者兒時的記憶中,這里是個熱鬧繁華的“CBD”,是老北京風韻猶存的縮影。但是,隨著商業的無序發展,本世紀初我忽然發現我不再愛逛前門了。雜亂的店鋪,讓我覺得鬧心,滿眼沒有特色的旅游紀念品,索然無味,真正的“京味兒”所剩無幾。

  2003年前門大街啟動了改造工程。不僅把商業重新做了規劃,還把附近低矮破舊的平房院進行了修繕。2008年,前門大街開街啦,我迫不及待地去尋找那記憶中的“前門情思”。看著鳥籠式的路燈,聞著都一處的燒麥香,撫摸著按原貌修繕的建筑,心里透著高興。但是,只走了半條街不少老字號就不見了蹤影,太多的店鋪空著,甚至有些蕭條,這與曾經的興隆紅火形成了鮮明的對比,作為一個從小逛著前門、大柵欄的北京人,我不禁產生了顧慮——那曾經的繁華還能回來嗎?

  4年過去了,昨天,我再次走進了前門大街,老字號小吃林立的鮮魚口,不寬的街道里總能聞到烤肉飄香;熱鬧的全聚德(33.91,-0.05,-0.15%)門前總是排著驚人的長隊;漫步在臺灣館內,大街上的喧囂一下子沉靜了下來,即使在地下二層欣賞來自臺灣的工藝精品,也能感受到陽光的溫暖;由院落修繕改造而成的淘寶街,讓人仿佛走進了迷宮,在南城特有的院落建筑形式中穿行,驚奇的發現總是層出不窮。

  從2003年前門大街啟動改造,到2012年改造的初具規模,九年的時間讓我們見證了一條街的變遷,見證了“京味兒”情結的再度復興。很多事情都需要一個成長的過程,前門大街也不例外,時間讓我們等待著一個新前門大街的成長,“鐺鐺車”從身邊經過,從過去駛來,向未來開去。

  2015年前門地區將修繕10家會館

  目前前門古三里河水系景觀和鐺鐺車南延規劃正在上報中

  ■原生地老字號

  還剩兩家全到齊

  作為北京歷史文化展示區的前門,自明朝以來就是老字號商鋪的集中地。2003年,東城區啟動了自明朝以來近600多年歷史中對前門大街及其毗鄰街區規模最大、投入最多、最為徹底、最為全面的修繕整治。在對老字號的修繕、保護中,經專家認定的在前門大街及前門東路以西區域原生地老字號達到了13家。全聚德、都一處、月盛齋等全國聞名的老字號都起家于此。

  葛主任介紹,到目前為止,一條龍、月盛齋、慶林春、全聚德、都一處、大北照相館、中國書店、通三益、億兆商場、天興居、便宜坊12家老字號在前門地區開門營業,回到了老字號起源的家。“雖然現在還有兩家沒有開業,但是在對老字號修繕和保護的規劃之初,他們的位置就已經預留好了,前門永遠為他們保留回家的位置。”

  記者獲悉,今年年底明年年初老字號“興華園”就將開業。“興華園浴池”將變身為一家帶有洗浴服務的酒店,而“黑猴百貨店”計劃在明年也將開門營業。“黑猴百貨店”門前經典的木雕黑猴已經在首都博物館(微博)找到,它的復制品將重現前門。

  據了解,2008年,前門開街運營以來,不僅為13家原生老字號全部保留了位置,同時還新引進了8家全國著名的老字號。2011年,前門大街東側的鮮魚口街開市之后,又陸續引進了14家老字號。至此,前門大街周邊聚集的老字號門店多達35家。逛前門可以了解北京的飲食文化還能品嘗到全國各地的風味。

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