家宴·菜單

菜品并不奢華

大菜是紅腰豆煮遼參

許家印請球隊教練組和球員吃飯時，在座次順序上一般都有較為嚴格的安排，不太可能出現大家隨意亂坐的情況。以5月24日晚許家印設宴為例，許家印坐在大圓桌的主位上，他的右邊是恒大俱樂部前后兩任董事長劉永灼和康冰，康冰右手邊分別是鄭智、郜林、張琳芃、梅方、馮瀟霆等球員。而許家印的左手邊則是球隊主帥卡納瓦羅以及教練組成員、意大利語翻譯，他們旁邊則是高拉特、埃爾克森、曾誠、黃博文等球員。總之，在圓桌上距離許老板的遠近，與某人在隊內的地位緊密相關。

據成都商報記者了解，5月24日出席許家印“家宴”的共有25人，按照每人600元的餐標計算，僅菜品方面這頓飯花掉了1.5萬元。雖然就餐的恒大酒店海岸中餐廳也是許老板的產業，但也是需要內部掛賬的。那么，每人600元都吃了些什么呢？成都商報記者得到了當晚的具體菜單，涼菜有青瓜拼海蜇、乳豬拼櫻桃蘿卜，考慮到用餐的還有卡納瓦羅、高拉特、埃爾克森等“老外”，還準備了沙律；而熱菜則有紅腰豆煮遼參、堂煎牛仔骨、炒花蚌、勁爆牛丸、蒸龍躉、水晶粉條煲菜、上湯燕餃；湯則是每人一盅功夫湯，“老外”也可以選擇海鮮湯；小吃則有手抓餅、臊子面，另外還有米飯和餐后水果。

雖然菜單看上去并沒有什么特別，也沒有什么顯得非常奢華的菜式，但恒大酒店內的中餐廳無論在環境還是食材品質上都不是街邊食肆或一般的餐廳可以比擬的。雖然恒大球員的收入都相當可觀，但這樣一餐飯和他們平時相比也“豪華”了不少。據悉，恒大球員每天的伙食標準為200元/人，這已經比平均每人每天百元左右的中超大部分球隊高出一截。

家宴·意義