本報訊 （通訊員 雷 鳴）7月30日，由洛南縣委、縣政府主辦的“洛南縣豆腐產業發展大會”在西安召開。大會以“千萬工程繪藍圖，鄉村振興譜新篇”為主題，邀請陜西省廚師協會、餐飲聯合會、烹飪協會代表西安連鎖加盟餐飲企業、豆制品企業和創客群體代表以及洛南縣各豆制品生產加工企業和農產品生產經營企業負責人等參加會議。
　　會上，洛南縣介紹了洛南縣情、洛南豆腐產業發展現狀、優勢和商機，并就洛南豆腐品牌全國連鎖政策、豆腐一條街特色街區打造、豆腐宴餐飲投資項目和豆腐多品類創新開發等進行了招商推介。授予西安廣播電視臺（集團）融媒體中心“愛心助農單位”，西安高新萬達廣場等3家企業“愛心助農企業”，陜西省廚師協會等3個組織“愛心助農組織”榮譽稱號，并向20家洛南豆腐授權經銷商代表授牌。各位企業代表就洛南豆腐產業發展、品牌建設、創新研發、市場開拓等作了交流發言。會前還在西安高新萬達廣場同步啟動了“洛南豆腐走進西安萬人嗨吃”活動，為洛南豆腐產業發展搭建了廣泛的交流平臺，進一步明晰了產業發展方向，凝聚了社會各界參與、支持、推動洛南豆腐產業發展的強大合力，奮力譜寫“小豆腐”助推“大振興”的新篇章。