靠著操持一個(gè)磨坊，日夜辛苦勞作，屈恩富養(yǎng)活了一家老小。但從屈恩富與趙貴蓮兩位老人起滿繭子的手掌上，能看出經(jīng)營磨坊的不易。“機(jī)器一轉(zhuǎn)起來，經(jīng)常是一夜一夜不能睡覺。脫殼、拌糧食、裝面，磨坊里頭機(jī)器轟隆隆的，粉塵漫天飛。所以我現(xiàn)在耳朵聽力慢慢不太行了，氣管也不太好。”
老磨坊掩起的木門
“現(xiàn)在的人連地都沒有了，哪來的糧食來磨啊。”當(dāng)記者問及如今小磨坊生意慘淡的因由時(shí)，屈恩富老人嘆著氣說道。在走訪過程中記者發(fā)現(xiàn)，除過散種糧食減少、生意來源銳減這一原因，磨面收入低、勞動(dòng)強(qiáng)度大等導(dǎo)致年輕人不愿繼承祖業(yè)等因素綜合在一起成為了很多小磨坊消失的主要原因。
“現(xiàn)在磨100斤糧食，加工費(fèi)才9塊錢，我們比別處都收的少，還算是便宜的。但是按現(xiàn)在一天磨二三百斤糧食算，咋樣算都是劃不來呀。”與屈恩富老人家同村的另一磨坊主劉巧玲今年42歲，她告訴記者，“我老公是大兒子，這磨坊是我們從老人手里繼承下來的。但是現(xiàn)在經(jīng)營磨坊根本不能養(yǎng)活一家人，所以他就出去跑車了。要不是因?yàn)橥捱€小，天天上學(xué)我得按時(shí)給做飯，可能我也不經(jīng)營了。出去打工輕省還掙得多的多。現(xiàn)在閑著也是閑著，就當(dāng)是掙點(diǎn)零花錢，再說機(jī)器好好地?cái)R到這也真是叫人覺得可惜。”
在劉巧玲家的磨坊里，幾筐淋過水的苞谷粒放在已經(jīng)閑置的一個(gè)大型磨面機(jī)旁邊。將近兩層樓高的機(jī)器向人們顯示著當(dāng)年這家磨坊的紅火，但落滿了的灰塵和結(jié)滿的蛛網(wǎng)也讓主人嘆息不已。“這個(gè)大的磨面機(jī)早就已經(jīng)不用，現(xiàn)在只用那個(gè)小機(jī)子，給跟前人磨些苞谷榛子。這當(dāng)時(shí)買的時(shí)候花了好幾萬塊錢，現(xiàn)在只能當(dāng)廢鐵賣了。”劉巧玲一邊收拾著糧食，一邊向記者講著。
“商鎮(zhèn)老君殿那一家磨坊，老兩口老了干不動(dòng)了，娃們都出去打工沒人愿意接手，前段時(shí)間剛剛關(guān)門。”屈恩富老人說，“我們慢慢的年齡也大了，如果再?zèng)]有啥人來了的話，我可能也就把這里關(guān)了。”
因?yàn)楦氐臏p少、年輕人的外出，曾經(jīng)紅極一時(shí)的磨坊，現(xiàn)在儼然成了夕陽產(chǎn)業(yè)，逐漸遺失在歲月里。大機(jī)器工業(yè)時(shí)代的到來，規(guī)模化集中生產(chǎn)的大型面粉廠的建立也符合市場發(fā)展的趨勢。但是，在這里，請讓我們給這些曾經(jīng)日夜辛勞的家庭小磨坊記上濃墨重彩的一筆，感謝他們?yōu)樯鐣?huì)發(fā)展作出的貢獻(xiàn)。