中新網(wǎng)廣州9月10日電 (記者 程景偉)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳10日在廣州舉行“廣弘3號”小白雞新品種發(fā)布會。據(jù)介紹，“廣弘3號”小白雞是中國首個創(chuàng)新性引入黃羽肉雞血緣培育的優(yōu)質(zhì)小型白羽肉雞新品種。
發(fā)布會現(xiàn)場。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 供圖農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日公布了“廣弘3號”小白雞等畜禽新品種配套系。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長劉棕會表示，“廣弘3號”小白雞是中國首個創(chuàng)新性引入黃羽肉雞血緣培育的優(yōu)質(zhì)小型白羽肉雞國家新品種，是華南地區(qū)首個小型白羽肉雞新品種配套系，研發(fā)培育技術(shù)獲國家發(fā)明創(chuàng)造專利，標志著廣東家禽種業(yè)取得新突破。
據(jù)廣東省廣弘資產(chǎn)經(jīng)營有限公司黨委委員、副總經(jīng)理蔡飚介紹，“廣弘3號”小白雞新品種配套系具有優(yōu)質(zhì)性、節(jié)糧性、創(chuàng)新性三大特點。對標國內(nèi)外主流同類產(chǎn)品，“廣弘3號”在品質(zhì)上實現(xiàn)了突破性升級，研發(fā)團隊創(chuàng)新性引入黃雞、仙居雞優(yōu)質(zhì)型黃羽肉雞血緣，其肉質(zhì)細嫩、鮮美多汁，風味口感與麻黃雞相差無異。
據(jù)介紹，數(shù)據(jù)顯示，與社會上同類型品種相比，“廣弘3號”小白雞料重比低了0.13，每只上市肉雞耗料量少254.8克，若按每年推廣2億只計算，可節(jié)約飼料糧食5.1萬噸。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家姜潤深認為，“廣弘3號”小白雞的成功培育主要與三個方面的因素有關(guān)，一是廣東有豐富的種源基礎(chǔ)，超過40個畜禽新品種(配套系)為開展多元化肉雞品種選育提供了雄厚的基礎(chǔ)；二是有明確的市場育種目標，該培育項目啟動時就將節(jié)糧、長速快、飼料轉(zhuǎn)化率高等特點作為育種目標；三是廣東具有強大的科研支撐，由于有科研院校“加持”，再加上頭部企業(yè)自身的科技人才平臺，很好地支撐了廣東畜禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(完)