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滬郊水果育出"當家四花旦" 產(chǎn)量占比在90%以上

滬郊水果育出"當家四花旦" 產(chǎn)量占比在90%以上

2011-08-24 15:40:13

  (中新網(wǎng))眼下,正是郊產(chǎn)水果大量上市的季節(jié),上海瓜果行業(yè)協(xié)會、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心最近聯(lián)合舉辦了“2011年上海市優(yōu)質(zhì)果品評比活動”,選出了一批備受市民和專家認可的梨、葡萄等優(yōu)質(zhì)果品品牌。記者昨天從市農(nóng)技中心了解到,經(jīng)過多年的發(fā)展,目前本市的果樹栽培面積已基本穩(wěn)定在36萬畝,并形成了桃、梨、葡萄、柑橘四大主栽品種,產(chǎn)量占到總量的90%以上。今年,各類果品雖然上市時間推遲了10天左右,但從目前的勢頭,水蜜桃、梨、葡萄的產(chǎn)量和售價均要好于去年。

  據(jù)了解,在本市四大主栽果樹中,柑橘幾乎占一半,達到15萬畝,桃樹緊跟其后,達到10萬畝左右,葡萄和梨分別為6.5萬畝、3萬畝。這幾年,這“當家四花旦”形成了浦東水蜜桃、奉賢黃桃、金山蟠桃、莊行蜜梨、倉橋水晶梨、馬陸葡萄、崇明柑橘為主的特色區(qū)域布局,并逐漸打響了各自品牌。與此同時,市郊小品種水果還包括藍莓、狝猴桃、枇杷、櫻桃等,其中藍莓和狝猴桃發(fā)展迅速,面積均超過了1000畝。專家分析認為,“四大花旦”的面積將基本穩(wěn)定,小水果中,狝猴桃的面積可能還會增加,但藍莓增量不會大,因為它并非是滬郊適生品種。

  當前,郊產(chǎn)水蜜桃、梨、葡萄正處于上市高峰,黃桃也已開始陸續(xù)上市。根據(jù)農(nóng)業(yè)部門監(jiān)測,由于天氣幫忙,各類果品的產(chǎn)量和品質(zhì)都好于往年,售價也十分樂觀,如浦東水蜜桃一上市的收購價就達到每500克5元左右,比去年增加了1元。5年前,滬郊水果能賣到每500克兩三元就不錯了,但今年,一只梨、一只桃賣到10元以上已十分常見。而品牌果品的價格更是喜人,馬陸葡萄、施泉葡萄每500克售價30元到40元,呂巷蟠桃3只賣到150元,最好的浦東水蜜桃每只也可賣到30元到50元。

  在四大主栽品種中,葡萄的種植效益當居首位,每畝產(chǎn)值平均在1萬多元,梨和桃的平均產(chǎn)值在7000多元。柑橘的畝產(chǎn)值在3000多元,勝在投入少,管理要求比較低,還是比較受農(nóng)民歡迎。而小水果的產(chǎn)值可達數(shù)萬元,比如藍莓的畝產(chǎn)值理論上就能超過10萬元,但投入相當高,管理技術(shù)難度也特別高。

  郊產(chǎn)水果賣到了好價錢,主要得益于在品種、品質(zhì)、品牌上的大幅提升。農(nóng)業(yè)專家介紹,滬郊果樹的品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,如水蜜桃在傳統(tǒng)的大團蜜露、湖景蜜露和白鳳的基礎(chǔ)上,新鳳蜜露和川中島的栽培面積進一步增加,市場行情看好的黃桃栽培面積也不斷擴大,葡萄的品種則更加多樣化,供應(yīng)期不斷延長。為了推進果樹栽培的標準化生產(chǎn)和規(guī)范操作,本市還相繼成立了桃、梨、葡萄、柑橘、小水果、蟠桃6個市級果樹研究所,在各自的品種引進、選育以及栽培研究、技術(shù)培訓等方面發(fā)揮積極作用。與此同時,農(nóng)業(yè)部門大力扶持果農(nóng)組建合作社,并走品牌化銷售之路,從而涌現(xiàn)了一大批小有名氣的果品品牌。

  在最近的全市優(yōu)質(zhì)水果評選活動中,來自郊區(qū)的22家梨樹生產(chǎn)單位選送了29個樣品,品種包括翠冠、早生新水、西子綠、雪青和秋榮,39家葡萄生產(chǎn)單位選送了116個樣品,品種包括醉金香、巨玫瑰、巨峰、夏黑、金手指等。最終,經(jīng)過專家現(xiàn)場品評、上海倉橋水晶梨發(fā)展有限公司、上海施泉葡萄專業(yè)合作社等選送的產(chǎn)品獲得了金獎。

  但據(jù)透露,市民很少能在市面上見到、買到這些獲獎的地產(chǎn)水果,而只能到郊區(qū)的田頭基地去現(xiàn)場購買。一來,因為好口碑省去了營銷成本,生產(chǎn)基地不愁賣,二來,雖然基地也希望接受市民網(wǎng)上預(yù)訂,但自身卻缺乏運輸中的全冷鏈設(shè)施,如果借助“宅急便”配送,每盒水果的成本就要增加30多元,又不太現(xiàn)實。

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