“豬肉不漲，飼料價格瘋漲，明知今年養豬會虧空，但我們還得喂，你總不可能把喂到一半的豬都給餓死吧。”昨日（7月23日），河南原陽陡門鄉養殖戶魯顯彬有些無奈地告訴《每日經濟新聞(微博)》記者，今年年初他剛擴大養殖規模，使母豬和肉豬的數量達到上百頭，但沒想到卻遭遇兩頭的損失：豬肉價格跌，飼料價格漲。
“魯顯彬們”有所不知的是，這輪中國飼料價格的上漲與遠在大洋彼岸的美國有關。因為遭遇罕見干旱天氣，美國農業部日前下調了玉米和大豆的產量預期，致使美國交易的玉米和大豆期貨價格屢創新高，而這也進一步波及到中國期貨市場。
兩頭遇損的養殖戶如今已處于盈虧邊緣。記者從河北清苑縣的幾名養殖戶處了解到，他們計劃把存欄的豬賣掉后就不再養了。
農產品上漲助推飼料漲價
兩個月前，陡門鄉的農民大概誰也不相信豆粕在短時間內能突破4200元/噸。“5月初，小麥收割時的價格才2900元/噸，不到3個月就漲了1300元。”魯顯彬告訴記者，因為豆粕這兩個月漲得太兇，鄉里的養豬戶都不用豆粕了，改用“全價料”，一種經膨化處理的顆粒狀飼料，包括蛋白質飼料、能量飼料、粗飼料和添加劑等4種成分。不過，“全價料”近兩個月也漲了不少，“80斤裝的從105元漲到了128元，如果是4個月出欄的豬要用6~7袋的全價料，等于無形中增加了100多元的成本。”魯顯彬說。
自6月以來，包括玉米、大豆、豆粕等農產品期貨價格全線走高。據卓創資訊提供的數據，截至昨天，豆粕期貨價格1301合約是3938元/噸，現貨價格普遍在4000元/噸~4200元/噸，環比均上漲20%以上。
鄭州正大飼料有限公司有關負責人在接受 《每日經濟新聞》采訪時表示，不僅豆粕價格漲，玉米也漲。飼料的利潤空間本來就小，如果繼續漲下去，企業難以承受如此高的生產成本。
據了解，飼料的主要成分是玉米、豆粕、麥皮等，平均一噸飼料中使用的豆粕為200公斤，因此如果每噸豆粕上漲1000元，成本就增加至少200元。一般來說一噸飼料裝填25袋，這樣光豆粕價格上漲就會導致每袋飼料成本上漲8元。
“一些企業在6月豆粕價格上漲之初備有一定的庫存，還可以維持一段時間，如果庫存較少的企業就比較吃虧了。”卓創資訊農產品分析師張蘭蘭說，豆粕在飼料當中的比例要占到20%左右，短期內其價格還會上漲，因此對飼料的影響很大。
肉價反常走低
在不少飼料企業看來，在保證飼料質量和配方不變的前提下，漲價是保證飼料廠利潤的無奈之舉，而這些成本不得不轉嫁到養殖戶身上。
如果豬肉價格上漲，養殖戶還能彌補飼養成本的損失，但與飼料價格的“飆升”相比，肉價卻仍呈現反常的低迷。不少分析人士此前認為，本月豬價將逐漸“回暖”，但事實上目前全國不少地區的生豬價格普遍徘徊在7元/斤左右，某些地區甚至更低。農業部市場監測顯示，7月23日“全國農產品批發價格指數”為191.50，比上周五下降0.15個點，其中全國批發市場豬肉平均價格為19.65元/公斤，比上周五下降1.4%。
“今年豬肉價格情況比較特殊，下跌已經超出了預期。”搜豬網首席分析師馮永輝在接受《每日經濟新聞》記者采訪時說，今年豬肉價格是在國內供應沒有大幅增加的情況下，價格出現了大幅下跌。特別是當前在上市豬減少的情況下，豬肉價格依然沒有提振，后期豬肉供應量會持續增加，因此近期肉價不會出現拐點。
魯顯彬對當前低迷的豬肉市場也感到疑惑不解，他說，去年這個時候生豬出欄價在9.8元左右，最高賣到過10元，但現在的價格普遍在6.5元/斤左右，價格相差3.5元。“如果價格持續低迷的話，我只能賣掉更多的小豬，縮小養殖規模。”
卓創資訊生豬行情分析師姬光欣在接受采訪時說，影響豬肉價格的主要因素是消費需求，夏季本來就是豬肉傳統消費淡季，加之近期食品安全問題頻發，導致終端消費疲軟。“后期豬肉價格仍會以弱勢震蕩為主，預計8月下旬至9月隨著天氣逐漸降溫及雙節的拉動，豬肉消費或有小幅提升，但價格不會出現明顯上漲。”
部分養殖戶或無奈出局
另一方面，進口豬肉也對國內生豬市場造成很大的沖擊。“以往國內進口豬肉數量每年一般不超過50萬噸，但去年進口豬肉達到130萬噸，今年僅前4個月進口量同比就增加1.1倍，全年進口會超過去年。”馮永輝說，除了進口豬肉，中國還進口了大量的豬耳、豬蹄等副產品，美國、歐洲、巴西等國以往都不吃這類副產品，現在發現了中國這一巨大的市場，于是紛紛來公關，這對中國豬肉市場也是很大的沖擊。
搜豬網公布的信息顯示，最近美國豬肉商收到4000多個中國訂單，這意味著未來一個時期內洋豬肉仍將源源不斷地進入中國。此外，一些地區猖獗的走私豬肉也在沖擊國內市場。
馮永輝說，隨著國內生豬價格繼續探底，或有一大批養殖戶被淘汰出局。廣東加大集團養豬事業部總經理汪福生表示，當前的成本價格已接近不少自繁自養豬場的盈虧線。近期豬價如果繼續持續低迷，不少規模豬場將會采取提前淘汰一部分母豬的方法來控制成本。（每日經濟新聞）