天倫檀香樓集團(tuán)正式對(duì)外宣布，集團(tuán)“百億速食航母戰(zhàn)略計(jì)劃”全面進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，進(jìn)軍千億速食市場。同時(shí)，天倫2014年中秋月餅大戰(zhàn)也吹響了市場沖鋒的號(hào)角。這是記者從昨日召開的以“百年天倫，百億大計(jì)”為主題的天倫檀香樓集團(tuán)百億速食產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨2014年月餅招商會(huì)上獲悉的。
據(jù)了解，天倫檀香樓集團(tuán)將在保留原有月餅業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，全面進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，轉(zhuǎn)型千億速食市場。通過將傳統(tǒng)面食工業(yè)化取代手工作坊模式，將工業(yè)面食美食化，向市場提供面點(diǎn)速食類、烘焙類、速凍類及火鍋菜品等四大類產(chǎn)品系列，包括餃子、湯圓、包子、饅頭、肉丸、腌臘制品到西餐等數(shù)百個(gè)產(chǎn)品。
“目前，我們投資6億元的邛崍工業(yè)園已竣工投產(chǎn)，隨著自建天倫檀香樓鮮面店、天倫檀香樓美食館、天倫騰龍閣小吃店三大自營終端店全面鋪開，我們的戰(zhàn)略目標(biāo)是打造成都市民的‘中央大廚房’。”董事長吳衍慶表示，集團(tuán)將在今年投資建設(shè)60家天倫檀香樓美食館，占領(lǐng)成都中端速食市場，三年內(nèi)發(fā)展到150家，覆蓋大成都區(qū)域，主要銷售“天倫檀香樓”系列產(chǎn)品。并將以此為樣板，在其他一、二線城市三年內(nèi)發(fā)展300家加盟連鎖店，五年內(nèi)發(fā)展到600家，使天倫檀香樓美食館成為國內(nèi)連鎖快餐行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。三年內(nèi)建設(shè)300家天倫騰龍閣小吃店，占領(lǐng)成都低端速食市場，主要銷售“天倫騰龍閣”系列產(chǎn)品；400家天倫檀香樓農(nóng)貿(mào)市場專賣店全方位覆蓋成都市區(qū)，主要銷售“天倫檀香樓”、“天倫騰龍閣”系列產(chǎn)品。
發(fā)布會(huì)上，天倫檀香樓集團(tuán)共展出了40多款禮盒月餅，40多個(gè)單品裝月餅，價(jià)格從幾十到幾百元不等，幾乎涵蓋月餅全部系列，并特別推出了三款新品——綠豆酥餅、玫瑰酥餅、肉松酥餅，還可提供定制服務(wù)。(記者 郝思菡)