乳品作為人類可獲得的食物資源及多樣化膳食的重要組成部分，對嬰幼兒生長發育起著重要作用，也被公認為是滿足各類人群營養需求的理想膳食構成，并且可以作為重要的食物載體，幫助人們提升營養健康水平。《乳品與兒童營養共識》也提出兒童營養是生命全周期健康狀況的基石。基于乳品對于營養攝入的重要性，乳業龍頭企業伊利股份多年來持續基于人群的營養與健康需求和實際的營養問題，有針對性地進行乳品的研發創新，為國人提供多樣化營養支持。
在兒童營養研究方面，伊利股份分析各種營養元素在體內的吸收和轉化情況、各種營養素之間的協同作用及所能發揮的健康效應，并在調研過程中發現了《共識》中所提及的諸多兒童營養問題，并針對這些問題進行產品的研發創新，研發和生產兒童專屬乳制品，并形成了一套基于循證營養的乳品研發思路，即：開發前端進行大規模抽樣調查、明確兒童營養現狀、發現營養問題;研發環節，根據研究成果進行配方設計和工藝可行性測試;隨后再次回到消費者中驗證是否符合消費者的意愿。最后經多次測試、優化，形成營養素和感官體驗俱佳的兒童專屬乳品。
針對兒童膳食營養現狀，伊利發現并解決了普遍存在的營養問題，首創“SCI-PRO NUTRI 5+6科學配方”的QQ星配方牛奶。這款牛奶中富含中國兒童一般膳食中易缺乏的鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D、DHA等營養素，能很好的滿足兒童成長發育需要。
此外，中國兒童人群鈣攝入量也嚴重不足，而維生素D、維生素K2和鈣的合理配比有助于成長期骨礦物質沉積，改善骨骼健康，助力兒童成長。伊利“榛高”兒童奶粉正是通過添加這三種營養素，構成了三重吸收力，這項創新配方還入圍了2021世界乳品創新大獎。
以發現營養問題、進行研究、有針對性的創新、實驗檢驗營養成果這樣的循證營養學的研發思路為指引，伊利股份不斷創新乳品產品線，積累了許多成果。未來，伊利股份將持續深耕營養研究，創新優質乳品，為國人健康生活保駕護航。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。