人民網北京11月6日電 （記者孫博洋）11月3日至4日，“第十一屆全國食品安全監管信息工作交流大會暨全國食品產業高質量發展（甘肅）大會”在甘肅省蘭州市召開。

會上，甘肅省政協副主席贠建民表示，甘肅在食品安全工作和食品產業發展上抓新機、闖新路、開新局，食品安全“黨政同責”全面落實，“兩個責任”落地見效，監管基礎不斷夯實，食品產業健康發展，食品安全工作和食品產業發展取得了長足進步，全省食品安全形勢穩中向好。

甘肅省食品藥品安全委員會辦公室主任、甘肅省市場監督管理局黨組書記、局長王曉陽表示，“食”字下面是“良”字，食品行業必須有良心，食品生產必須是良好的。要完善食品質量控制體系，實施標準化、規模化、品牌化建設，積極踐行大農業觀、大食物觀，推動產業轉型升級，著力培育壯大食品產業集群，開發高品質、多元化食品，豐富“甘肅美食”，打造“甘味精品”，共筑“食安甘肅”。

中國食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學表示，當前食品產業新產品、新業態、新商業模式層出不窮，食品安全監管也面臨重大挑戰。做好食品安全監管工作必須把握好有效市場、有為政府、有序社會的辯證關系，在“產”“管”“治”上下功夫，統籌推進產業發展、政府監管、社會共治，實現高質量發展、高效能監管和高水平治理的有機統一。

農業農村部農產品質量安全監管司司長肖放表示，近年來農業農村部持續優化風險監測和信息發布制度，建立鄉鎮網格化管理機制，監管服務和信息采集覆蓋涉農鄉鎮，推行食用農產品質量安全承諾達標合格證、重點農產品追溯管理、風險分級管理等新制度，借助大數據技術在全國建立起覆蓋6.2萬個綠色、有機、名特優新和地理標志農產品生產基地的一張圖，為農產品質量安全水平穩中有升、綠色優質農產品有效供應提供了有力支撐。

國家市場監督管理總局食品安全協調司副司長母蘭表示，市場監管部門將全面加力落實“四個最嚴”要求，著力完善食品安全責任體系。一是健全制度機制，壓緊壓實“兩個責任”；二是創新監管方式，持續提升監管效能；三是凝聚多方合力，營造社會共治良好氛圍。

國家市場監督管理總局原副局長馬正其在發言中提出建議，一是圍繞落實重大政治任務，充分認識食品安全的重大意義；二是圍繞提升發展信心，鼓勵食品行業高質量的發展；三是圍繞廣大的居民消費，提升食品安全水平；四是圍繞形成良好的社會氛圍和加大各方面的協作力度。

原國家質檢總局副局長蒲長城表示，食品安全監管信息工作在食品安全戰略實施當中具有不可或缺的重要性，食品安全工作由于其自身的特點需要從更宏觀的角度去看待和提升。

中國工程院院士龐國芳表示，目前，食品安全監管工作的時代要求是從“管”到“促”的轉變，保障食品安全的同時更要求我們推動食品產業高質量發展。高質量發展有兩個關鍵環節，一是質量、二是標準。

中國科學院院士韓布興表示，要努力解決經濟發展和環境保護的矛盾，發展綠色生態農業，從源頭上確保食品安全，實現可持續發展。

據悉，會上還形成了“食品安全共治甘肅宣言”，倡議：實施食品安全戰略，健全完善食品安全工作新機制；樹立踐行大食物觀，著力構建多元科學供給新體系；嚴格落實兩個責任，織密筑牢群眾飲食安全新防線；尚德守法誠信經營，助力推動產業提檔升級新發展；統籌凝聚各方力量，廣泛營造社會共治共享新格局；踔厲奮發勇毅前行，創新引領譜寫健康中國新篇章。