中新網(wǎng)1月15日電(中新財經(jīng)記者 吳濤)“未來30年是賺全球化的錢。”氦豚機器人創(chuàng)始人韓兆林接受中新財經(jīng)采訪時稱，全球咖啡機市場長期被歐美企業(yè)壟斷，但隨著咖啡智能化設備的應用，咖啡市場迎來彎道超車的好機會。
氦豚機器人創(chuàng)始人韓兆林(供圖)韓兆林介紹，為了實現(xiàn)這一目標，氦豚機器人在技術研發(fā)上投入了大量的資源，旗下咖啡機器人采用了先進的控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)無人化咖啡制作。從磨豆、萃取、打奶泡到落杯、壓蓋等每一個環(huán)節(jié)，都由機器人自動完成，無需人工干預。
“這種無人化咖啡制作方式，不僅提高了效率，降低了人力成本，與人工咖啡師有所不同，它還能夠記住上千個咖啡配方，滿足不同國家、不同城市人群的口味需求，消費者只需要簡單地操作，就能享受到各種口味的咖啡。”
“另外，機器人咖啡不受時間和人力的限制，能夠?qū)崿F(xiàn)24小時不間斷營業(yè)。這不僅延長了咖啡店的營業(yè)時間，也滿足了消費者在不同時間段對咖啡的需求。”韓兆林稱。
氦豚咖啡機器人面世后在國際市場上迅速受到歡迎。韓兆林稱，“相關產(chǎn)品已經(jīng)出口到31個國家，在銷售設備的同時，我們還會提供全產(chǎn)業(yè)鏈的解決方案，包括咖啡豆、紙杯等原料供應以及店鋪智慧經(jīng)營方案等。”
因為喝咖啡的人群越來越多，市場前景被看好。《全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》指出，2023年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到2654億元，比前一年增長30%以上，預計2024年將會增長到3133億。(完)