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一粒稻谷上演“七十二變”

2025-06-04 09:06:00

來源:科技日報

原標題:一粒稻谷上演“七十二變”

去年底,美國科學家從稻殼灰中提取出一種高性能硬碳材料,用它做電池,電量比普通電池多一倍。其實,我國早就發(fā)現(xiàn)了稻谷加工過程中的巨大利用價值。

6月2日,科技日報記者走進益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司(以下簡稱“益海嘉里”)探訪發(fā)現(xiàn),當一粒稻谷進入加工生產(chǎn)線,便開始了它的“七十二變”:優(yōu)質(zhì)大米加工而成,米糠變成稻米油,稻谷副產(chǎn)品做成化妝品、醫(yī)藥用品。

稻殼可用于電池,燃燒后的稻殼灰還能提取白炭黑變身輪胎原料。這一過程不僅實現(xiàn)了資源循環(huán)利用,還能有效減少碳排放。從糧食到能源科技,每一粒稻谷都能發(fā)揮最大價值。

生產(chǎn)車間內(nèi),金黃的米糠在密閉管道中緩緩流動,經(jīng)過低溫萃取工藝,逐漸析出晶瑩剔透的稻米油。這抹流淌的“液體黃金”蘊含著天然谷維素、維生素E等活性成分,擁有“稻谷黃金”的美譽,是世界衛(wèi)生組織推薦的健康食用油。

“中國稻米油產(chǎn)業(yè)藏著保障糧油安全的密碼。”益海嘉里黑吉省級平臺總經(jīng)理吳志華輕撫著生產(chǎn)線旁的稻谷樣本,給記者算了一筆生態(tài)賬:全國年產(chǎn)2億噸水稻,可產(chǎn)出1600萬噸米糠,若全部用于榨油,油脂產(chǎn)量相當于“種”出1300萬噸大豆,將大大提高我國食用油的自給率。

米糠也在變廢為寶:提取完油脂的米糠粕化身化妝品原料,谷維素成為藥品添加劑,阿魏酸進入高端護膚品配方。在實驗室里,科研人員正將米糠蠟制成環(huán)保型皮革護理劑,米糠脂在煎炸測試中展現(xiàn)出超強穩(wěn)定性?!斑@些曾被視為廢料的副產(chǎn)物,如今撐起百億級產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。”吳志華指著展廳里琳瑯滿目的衍生品說。

走出生產(chǎn)車間,遠處矗立著兩座銀白色儲氣罐,這是該公司研發(fā)的稻殼炭熱聯(lián)產(chǎn)循環(huán)利用系統(tǒng)。在零下30℃的寒冬,這套系統(tǒng)支撐整個工廠實現(xiàn)100%清潔能源供暖。“稻殼會在這里完成最后一次能量綻放。”益海嘉里哈爾濱工廠生產(chǎn)經(jīng)理呂坤鵬指向傳送帶,稻殼汽化后生成生物質(zhì)燃氣,為生產(chǎn)運營過程提供動力和熱力,實現(xiàn)炭熱聯(lián)產(chǎn),大幅提升了稻殼資源綜合利用的附加值,燃燒后的煙氣污染物排放量小且容易治理,是具有產(chǎn)業(yè)化前景的清潔能源。

燃燒后的稻殼灰并未成為終點,反而開啟了“灰姑娘的逆襲”。在精密提純車間,灰白粉末在離心機中高速旋轉,最終析出高分散型白炭黑。

“每一噸稻谷產(chǎn)生的稻殼可以制取0.03噸高附加值白炭黑,其補強性能遠超傳統(tǒng)產(chǎn)品。”呂坤鵬展示著輪胎斷面樣本,采用這種材料制成的綠色輪胎,能顯著增加橡膠強度,更能降低輪胎滾動阻力,提高燃油經(jīng)濟性,是生產(chǎn)綠色輪胎的最佳原料。

如今,這些產(chǎn)自黑土地的“稻谷精靈”已經(jīng)實現(xiàn)與輪胎生產(chǎn)巨頭的跨行業(yè)合作,正在全球范圍內(nèi)推廣應用。

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