國家牛羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家齊聚一堂，共話——
牛羊疫病高發(fā)風(fēng)險如何有效控制？
為了有效提升從業(yè)人員對牛羊疫病的診斷和治療水平，近日，吉林省獸醫(yī)協(xié)會聯(lián)合國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，在延吉市舉辦了“綠色領(lǐng)航、畜勢騰飛”牛羊產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展論壇，與會專家齊聚一堂，圍繞疫病防控、綠色養(yǎng)殖、智能管理等核心議題展開熱烈交流與深度探討，為我國牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。
現(xiàn)狀堪憂——
傳統(tǒng)疫病未除 新發(fā)風(fēng)險疊加
“當(dāng)前我國牛羊產(chǎn)業(yè)面臨綠色技術(shù)推廣不足、疫病防控壓力大、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同弱等多重挑戰(zhàn)。”吉林省獸醫(yī)協(xié)會會長丁世杰說，要想破局，需要從綠色、高質(zhì)量兩方面著手，通過推廣生態(tài)養(yǎng)殖、糞污資源化利用筑牢牛羊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展根基，強(qiáng)化育種、疫病防控和畜產(chǎn)品溯源體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
就疫病防控方面而言，當(dāng)前牛羊動物疫病仍具高發(fā)風(fēng)險，呈現(xiàn)“傳統(tǒng)疫病未除、新發(fā)風(fēng)險疊加”的態(tài)勢。
在病毒性疫病方面，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所研究員何繼軍介紹，近兩年，我國報告發(fā)生了7次O型口蹄疫疫情，目前以免疫為主的綜合防控措施有效，口蹄疫疫情形勢總體平穩(wěn)，對生產(chǎn)的影響處在可控范圍。但除傳統(tǒng)流行毒株外，SAT2和SAT1等外來毒株傳入風(fēng)險持續(xù)存在，對邊境地區(qū)養(yǎng)殖安全構(gòu)成威脅。而牛病毒性腹瀉—黏膜病的持續(xù)性感染問題突出，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授高明春介紹，持續(xù)性感染牛的存在會導(dǎo)致群體反復(fù)感染，給牧場造成持續(xù)的經(jīng)濟(jì)損失，因此凈化牛病毒性腹瀉—黏膜病病毒的關(guān)鍵是有效識別和清除持續(xù)性感染牛。首農(nóng)集團(tuán)的凈化實(shí)踐證明，成功清除持續(xù)性感染牛后投入產(chǎn)出比可達(dá)1∶6.7，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
細(xì)菌性與寄生蟲病流行范圍廣泛，部分病種感染率驚人。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授菅復(fù)春分享了一組調(diào)查數(shù)據(jù)，我國部分地區(qū)羊球蟲病總感染率高達(dá)100%，成為羔羊腹瀉的主要誘因之一。布魯氏菌病(以下簡稱“布病”)作為典型的人獸共患病，防控形勢依舊嚴(yán)峻。數(shù)據(jù)顯示，2024年全國牛群布病陽性率為27.03%，羊群布病陽性率為17.57%，離《畜間布魯氏菌病防控五年行動方案(2022—2026年)》提出“到2026年，全國畜間布病總體流行率有效降低，牛羊群體健康水平明顯提高，個體陽性率控制在0.4%以下，群體陽性率控制在7%以下”的目標(biāo)還有很大差距。
亮點(diǎn)出現(xiàn)——
多項技術(shù)創(chuàng)新 實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)診斷
有效的疫病防控離不開精準(zhǔn)的診斷，論壇上，專家們分享了多項診療技術(shù)的新突破，推動牛羊疫病診斷從“經(jīng)驗(yàn)判斷”向“精準(zhǔn)檢測”轉(zhuǎn)型。
吉林大學(xué)教授宮鵬濤在報告中分享，團(tuán)隊研發(fā)的羊寄生蟲CRISPR-Cas12a快速檢測技術(shù)，檢測限可達(dá)到單拷貝水平，實(shí)現(xiàn)1小時內(nèi)快速檢出結(jié)果，目前已經(jīng)在肝片吸蟲、捻轉(zhuǎn)血矛線蟲等多種寄生蟲的檢測中成功應(yīng)用。
免疫學(xué)診斷體系日趨完善，實(shí)現(xiàn)“多場景適配”。12月1日，新修訂的《動物布魯氏菌病診斷技術(shù)》國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心正高級獸醫(yī)師樊曉旭介紹，新標(biāo)準(zhǔn)新增了熒光PCR法、熒光RAA法等多種診斷檢測方法，兼顧了科學(xué)性、先進(jìn)性和適用性，為布病診斷提供了更有效的技術(shù)支撐，也為布病診斷監(jiān)測工作提供了強(qiáng)有力的“武器”。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)周向梅教授團(tuán)隊的新發(fā)現(xiàn)更具突破性，他們發(fā)現(xiàn)了ManLAM作為新型結(jié)核疫苗抗原的潛力，突破了現(xiàn)有疫苗干擾結(jié)核菌素檢測的技術(shù)瓶頸，使“預(yù)防+監(jiān)測”一體化成為現(xiàn)實(shí)。
檢測技術(shù)的不斷創(chuàng)新為動物疫病診斷提供了有效手段，加快了診斷的速度與精準(zhǔn)度。不過，專家提醒，疫病診斷需要通過流行病學(xué)調(diào)查、剖檢、臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室檢測等多種方法共同驗(yàn)證，不能過分依賴實(shí)驗(yàn)室檢測手段，特別是基層從業(yè)人員，既需要學(xué)習(xí)新興的檢測技術(shù)，也要注重提升傳統(tǒng)診斷技術(shù)水平。
未來可期——
告別單一救治 構(gòu)建多元方案
隨著傳統(tǒng)養(yǎng)殖向綠色可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型，牛羊疫病治療也從“單一救治”轉(zhuǎn)向“預(yù)防—治療—凈化”全周期管理。
中獸醫(yī)藥創(chuàng)新應(yīng)用，開辟綠色治療新路徑。近年來，獸用抗菌藥使用減量化行動的持續(xù)推進(jìn)為中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來機(jī)遇，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所研究員李建喜帶領(lǐng)團(tuán)隊研發(fā)的“肺咳寧”“連翹消癰湯”等中藥方劑，通過多項實(shí)踐證實(shí)其可調(diào)節(jié)牛呼吸系統(tǒng)疾病患畜的免疫通路，能有效減少抗菌藥使用，提高治愈率。在羊病治療領(lǐng)域，菅復(fù)春團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)中藥制劑在抗球蟲病方面表現(xiàn)出獨(dú)特優(yōu)勢，特別是常山提取物和青蒿素的應(yīng)用效果顯著。
疫苗與生物制劑升級，強(qiáng)化主動防控能力。以口蹄疫為例，何繼軍認(rèn)為目前的口蹄疫疫苗對國內(nèi)流行毒株有效，但由于境外防控效果差、流行毒株復(fù)雜且傳入風(fēng)險高，因此我們既需要加強(qiáng)動物免疫，提升抗病能力，也需要加快疫苗種毒的替換升級，補(bǔ)齊免疫短板，夯實(shí)國內(nèi)防疫根基。若像布病一般已有多種疫苗可選，免疫之前則需要進(jìn)行免疫效果評估，科學(xué)優(yōu)化免疫策略，從而達(dá)到理想的免疫防控效果。
環(huán)境控制與凈化技術(shù)，切斷疫病傳播鏈條。自2018年非洲豬瘟傳入我國，生物安全防控的意識日漸深入人心。不過專家認(rèn)為，牛羊養(yǎng)殖從業(yè)人員的生物安全防控意識仍然較為薄弱，相關(guān)的生物安全防控措施也有待加強(qiáng)。“實(shí)現(xiàn)奶牛場生物安全的分區(qū)管理和控制關(guān)鍵點(diǎn)，對我國奶牛養(yǎng)殖場生物安全建設(shè)具有顯著的實(shí)踐指導(dǎo)意義。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究員吳文學(xué)說，新發(fā)布的《奶牛養(yǎng)殖場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)，就讓奶牛養(yǎng)殖領(lǐng)域生物安全防控有據(jù)可依，從而能有效保障奶牛的健康養(yǎng)殖。同時，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員楊宏軍認(rèn)為，很多養(yǎng)殖場只重視外來疫病的防控，但養(yǎng)殖場內(nèi)已有的疫病并未得到重視。對此，其團(tuán)隊建立了“早流產(chǎn)病因診斷—牛只分群隔離—流程化消毒—免疫計劃調(diào)整—數(shù)據(jù)動態(tài)收集和檢測跟蹤”的“五位一體”控制技術(shù)體系，目前該技術(shù)體系在國內(nèi)8家集團(tuán)公司的22個牛場開展應(yīng)用，顯著降低了早產(chǎn)率，同時有效解決了布病凈化問題。
此外，新型消毒試劑和技術(shù)的研發(fā)也成為行業(yè)關(guān)注熱點(diǎn)。近兩年，活性霧離子技術(shù)和低溫等離子技術(shù)的成功應(yīng)用為環(huán)境消毒滅菌提供了新的可用方案。
牛羊疫病無小事，關(guān)乎萬千百姓安全，與會專家達(dá)成共識，疫病凈化是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，應(yīng)持續(xù)推進(jìn)布病、結(jié)核病等重大疫病的凈化工作；生物安全體系建設(shè)是保障養(yǎng)殖安全的關(guān)鍵，要從場區(qū)規(guī)劃、管理措施、人員培訓(xùn)等多方面加強(qiáng)；中醫(yī)藥在牛羊疾病防治中具有獨(dú)特優(yōu)勢，應(yīng)持續(xù)加強(qiáng)研發(fā)和產(chǎn)品推廣應(yīng)用；數(shù)智化轉(zhuǎn)型是產(chǎn)業(yè)升級的必然方向，需加大技術(shù)投入和人才培養(yǎng)；政產(chǎn)學(xué)研推用應(yīng)協(xié)同發(fā)力，構(gòu)建牛羊產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展的堅實(shí)防線。
農(nóng)民日報全媒體記者 梁冰清 楊惠
來源：農(nóng)民日報