央廣網(wǎng)青島1月8日消息（記者劉華棟）據(jù)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，青島加強(qiáng)制度建設(shè)，對(duì)食品安全實(shí)行“零”容忍；“紅黑名單”見(jiàn)誠(chéng)信，保障民生見(jiàn)成效。14-01-08新聞和報(bào)紙摘要全文>>>
在這起販賣(mài)病死豬肉案中，違法屠宰加工廉價(jià)收購(gòu)病死豬的被告人李某夫婦被青島市李滄區(qū)法院一審以犯有“生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪”判處有期徒刑一年，引發(fā)全國(guó)關(guān)注。青島市嚴(yán)管重罰確保食品安全，不斷擴(kuò)大監(jiān)督面。實(shí)施18大類(lèi)115道關(guān)口檢驗(yàn)，把關(guān)嬰幼兒奶粉質(zhì)量，首次推出奶粉“盲檢”，抽檢品牌市民指定，采樣地點(diǎn)隨機(jī)選擇。
參與抽檢的市民張莉：“抽哪個(gè)品牌，都是我們當(dāng)場(chǎng)市民代表當(dāng)場(chǎng)制定的，我相信這個(gè)結(jié)果。”
青島全力構(gòu)建食品企業(yè)誠(chéng)信體系，建立“市民最關(guān)注的十大食品”抽檢制度和食品安全“紅黑名單”管理制度，通過(guò)媒體定期公布抽檢結(jié)果和食品安全紅黑榜。企業(yè)進(jìn)“黑名單”，除了要被重罰外，還會(huì)在審批用地、稅務(wù)管理等方面處處“碰壁”。
青島市國(guó)土局工作人員劉麗：“對(duì)于這些‘黑名單’的企業(yè)，我們會(huì)及時(shí)通知我們的各業(yè)務(wù)部門(mén)，在審批用地等方面給予限制。”
企業(yè)進(jìn)“紅名單”也不容易，除了誠(chéng)信、不違法違規(guī)，還有個(gè)硬杠杠，那就是“一把手”必須接受不少于40小時(shí)的食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)。不參加培訓(xùn)或未通過(guò)考核，所有評(píng)先評(píng)優(yōu)一票否決。
青島萬(wàn)里江茶葉有限公司董事長(zhǎng)江崇煥：“教授專(zhuān)門(mén)給我們來(lái)講食品安全管控。你像我們從病蟲(chóng)害防治啦，不打有害農(nóng)藥啦，少用化學(xué)性的肥料，這個(gè)方面必須嚴(yán)格管控。”
“智能食安”建設(shè)、大宗食品購(gòu)銷(xiāo)路線圖繪制、小作坊園區(qū)化管理，青島市打出一套疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治的食品安全管理組合拳，保障百姓“舌尖上的安全”。民調(diào)數(shù)據(jù)顯示，市民去年一年對(duì)食品安全滿意度達(dá)到66%，提高了6個(gè)百分點(diǎn)；“守信受益、失信必?fù)p、一處失信、處處受制”的氛圍正在全社會(huì)形成。