3.大腦。美國加州大學(xué)洛杉磯分校一項新研究發(fā)現(xiàn)，與體重正常人相比，胖人大腦組織平均少8%，大腦早衰16年。一般超重者的腦部組織也比正常人少4%，早衰8年。越胖，大腦認(rèn)知功能越差。科學(xué)家認(rèn)為，這與大腦神經(jīng)纖維周圍白質(zhì)惡化有關(guān)。這會影響神經(jīng)纖維傳遞信號。
4.皮膚。肥胖也會損害皮膚健康。肥胖癥會導(dǎo)致體內(nèi)激素變化，進(jìn)而導(dǎo)致黑棘皮癥(皮膚色素沉著，增厚粗糙等)和瘀滯性皮炎(皮膚紅腫發(fā)炎等)，也會導(dǎo)致靜脈功能減退，血流不暢，增加腳部潰瘍危險。
5.肺臟。法國一項研究發(fā)現(xiàn)，與體重正常者相比，腹部肥胖者肺功能損害幾率高兩倍，慢阻肺和睡眠呼吸暫停等呼吸道疾病發(fā)病率更高。研究人員表示，肥胖者肚子大會限制橫膈膜，進(jìn)而加大肺臟擴(kuò)張難度。此外，過多脂肪會增加體內(nèi)炎癥反應(yīng)，一定程度上損害肺臟。通常腹部肥胖是指，男性腰圍大于40英寸(約101.6厘米)，女性腰圍大于35英寸(約88.9厘米)。