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讓夏天充滿精力的排骨湯 靈蓮藕排骨湯

讓夏天充滿精力的排骨湯 靈蓮藕排骨湯

2014-06-19 15:27:09

來源:新華網

  夏季由于天氣燥熱,白天容易出現乏力,無精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡覺的時候不容易入睡。出現這種情況,時間久了,大部分人都想著吃藥來解決。其實我們用食療就可以解決以上問題,經常用靈芝煮水喝就可以治療失眠,乏力等問題,根本就不用吃藥。

  用好靈芝來煲湯,不僅可以治病保健,而且還能使湯的味道鮮美。在夏天搭配上蓮藕,能夠養神,清熱生津,去火防暑,治療失眠乏力。再配上些排骨在一起燉煮,即是一道美味的鮮湯,又是飯桌上的一道硬菜。待客、自用都非常給力。


  原料:排骨半斤,蓮藕一塊,瓊珍靈芝15克。

  輔料:鹽2勺,花椒一小把,八角一小塊,姜一小塊。


  功效作用:

  蓮藕具有消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,養神,益氣力,常服,輕身耐老,延年益壽的作用。

  瓊珍靈芝具有安神,治療失眠,保肝護肝,調節血糖血壓,提高人體自愈力等功效。

  做法:

  1、蓮藕切片或塊。

  2、姜切片

  3、把排骨用水焯一下,也可以用瓊珍靈芝壺選3燒開水。

  4、水開后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。

  5、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中,加入水,根據壺身上的水位表加到1.8L的位置。

  6、把瓊珍靈芝掰兩半,放入壺中。

  7、放入花椒和八角。

  8、放入2勺鹽。

  9、蓋上壺蓋,扣緊。

  10、選擇2藥膳功能,就不用管了。

  大概兩小時排骨蓮藕燉好后,壺自己就停止工作并發出提示音了。非常方便,燉出來的排骨湯鮮嫩爽口不油膩。

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