１．合理安排飲食。在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應(yīng)占２／３以上。
２．控制體重，避免過輕或過重。在成年后體重增幅不應(yīng)超過５千克。
３．堅持體育鍛煉。如果工作時很少活動或僅有輕度活動，每天應(yīng)有約１小時的快走或類似的運(yùn)動量。每星期至少還要進(jìn)行１小時出汗的劇烈運(yùn)動。
４．多吃蔬菜、水果。每天吃４００８００克果蔬，綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強(qiáng)。每天要吃五種以上果蔬，且常年堅持，才有持續(xù)防癌作用。
５．每天吃６００８００克各種谷物、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。少吃精制糖。
６．不提倡飲酒。
７．每天吃紅肉（即牛、羊、豬肉）不應(yīng)超過９０克。最好是吃魚和家禽以替代紅肉。
８．少吃高脂食物，特別是動物性脂肪。
９．少吃鹽。少吃腌制食物，鹽的每日消耗量應(yīng)少于６克（約一茶匙）。
１０．不要食用在常溫下存放時間過長、可能受真菌毒素污染的食物。
１１．食品中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于規(guī)定的限量即是安全的，但亂用或使用不當(dāng)可能影響健康。
１２．不吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚和肉或腌肉，熏肉只能偶爾食用。