眉縣一農民在家中為母親辦理喪事并宴請親朋好友，不料有26人就餐后發現身體不適，被送往醫院救治，目前仍有兩人未脫離危險。　　8月27日，眉縣青化鄉李魏村五組農民李某為給他的母親辦喪事，當晚7時許，李某在家...

石榮國（左二）接受漢濱區衛生監督所調查 在醫院里，食物中毒學生正在輸液 學生被送往醫院治療。　　8月12日晚，吃完學校食堂供應的晚餐后，安康黃岡實驗學校的學生、老師共146人出現嘔吐、腹痛等食物中毒癥狀。...

　　昨日，安康黃岡實驗學校發生一起疑似食物中毒事件。據介紹，有70余名學生被送往醫院救治。　　據知情人介紹，昨天晚飯后，該校學生陸續出現中毒癥狀。隨后，中毒學生被送往安康市中醫醫院和安康市中心醫院救治。...

衛生部今日在其官方網站發布公告稱，根據全國突發公共衛生事件報告和食品安全監管部門通報的信息，2010年1月-5月，全國共發生108起食物中毒事故，中毒2452人，死亡56人。...

馬博士談營養　　出場專家：馬冠生，研究員，博士生導師。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長，中國學生營養與健康促進會副會長兼秘書長，中國營養學會常務理事。目前，在世界衛生組織從事食品安全工作。...

　　⒈防癌食品：蘋果　每天保證吃上一只蘋果。據研究發現，蘋果中所含VC在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化為正常細胞。　　⒉防癌食品：玉米　每天...

　　許多人都知道食物含太多脂肪會傷害心血管。不過，最近一項新的研究發現，過量脂肪不僅會“傷心”，還有可能會“傷肺”。　　所謂“高脂飲食”是指食用漢堡、薯餅等高脂食物，熱量...

　　1．紅薯皮　由于紅薯皮含有生物堿較多，食用過多會導致胃腸不適。尤其是受了黑斑病，呈褐色或有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，食用后會引起中毒。　　2．土豆皮　土豆皮內含不益于人體健康的生物堿，進入人體后會...

　　紅色：番茄、紅薯、紅蘋果、紅棗、枸杞子、紅蘿卜、楊梅、草莓、山楂、西瓜等紅色食品，都富含胡蘿卜素、番茄紅素、氨基酸、鐵、鋅、鈣。番茄紅素對男人的前列腺有益。　　綠色：菠菜、青菜、芹菜、生菜、毛菜、...

　　用保鮮膜包食物在微波爐中加熱，是好多人的通常做法。保鮮膜包食物不宜使水分散失，加熱的食物好吃一些。可這樣做，卻增加了保鮮膜毒素溶出的危險，影響人的身體健康。　　在使用與食品相關的薄膜制品時一定要謹...