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飲食禁忌 11種家常菜做法有害

飲食禁忌 11種家常菜做法有害

2014-10-13 16:21:13

來源:三九養(yǎng)生堂

       每個人都有自己經常吃或者喜歡吃的菜,但是并不是每一道家常菜都是無害的,有的家常菜雖然美味,但是經常吃卻會對人的身體產生危害。那么你知道有哪些飲食禁忌嗎?今天小編告訴大家這11種家常菜做法有害,一起來了解一下吧!

 
  1、雞肉+芝麻
 
  芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
 
飲食禁忌 11種家常菜做法有害
 
  2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
 
  大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現腹痛、腹瀉等癥狀。
 
  3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
 
  酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益!
 
  4、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)
 
  紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不良。
 
  5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
 
  濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收利用。
 
  6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
 
            黃豆燉豬蹄
 
  黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
 
  7、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)
 
  因為蔬果中的維生素C有很強的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。
 
  8、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)
 
  胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。
 
 

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