1、缺乏維生素B1令人情緒沮喪：每天吃50~100克粗糧

中科院上海生命科學研究院的一項針對京滬城鄉居民的調查研究發現，缺乏維生素B1與抑郁癥密切相關，這在中老年人群中尤為明顯。植物種子的表皮是維生素B1的集中地，如燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米，以及紅小豆、蕓豆、綠豆、豌豆等粗糧都富含維生素B1。

2、鎂能幫助調節情緒：每天都吃新鮮綠葉菜

有研究表明，鎂對大腦中快樂神經傳遞素血清素起著重要調節作用，鎂能作用于神經，有益于保持免疫系統健康，幫助緩解情緒。深綠色葉菜是鎂的良好來源，比如菠菜、小白菜等。

3、補鋅有助于緩解抑郁：每天吃一小把堅果

加拿大多倫多大學進行的一項對比試驗發現，與正常人群相比，抑郁癥患者體內鋅濃度偏低，而補鋅可能有助緩解抑郁情緒。花生、核桃、開心果等堅果類是“補鋅”好幫手。