原標(biāo)題：武漢一高校舉辦“昆蟲宴”
學(xué)生烹飪的昆蟲美食 劉濤 攝
烹飪蠶蛹 劉濤 攝
學(xué)生烹飪昆蟲美食 劉濤 攝
學(xué)生品嘗昆蟲美食 劉濤 攝
學(xué)生烹飪昆蟲美食 劉濤 攝
昆蟲宴 劉濤 攝
品嘗昆蟲美食 劉濤 攝
學(xué)生烹飪的昆蟲美食 劉濤 攝
6月26日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦第三屆“昆蟲宴”，天牛幼蟲、蝗蟲、螞蟻卵、蜂蛹、蠶蛹、蟬蛹....。。各種昆蟲經(jīng)過炸、悶、炒、煮、煎等手法烹飪，再配上面包片、卷餅、紫菜、沙拉等食材，變成昆蟲麻辣香鍋、昆蟲漢堡、昆蟲壽司、昆蟲意大利面、昆蟲卷餅等美食，吸引不少師生品嘗。活動(dòng)策劃者、該校植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授周興苗表示，昆蟲擁有豐富的蛋白質(zhì)，可用作食品，還具有很大的開發(fā)空間。現(xiàn)在人們對(duì)于昆蟲食品還有心理障礙，通過昆蟲宴，可以讓更多人走近、了解昆蟲，從而改變對(duì)昆蟲的刻板印象。
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