鎮江市區有位97歲高齡的老太,40多年至今,每天習慣至少吃8頓飯,且要有大葷,一年四季天天如此。令人難以置信的是，老太既無糖尿病，更無其他疾病。

　　每天8頓飯，少一頓不依

　　記者在鎮江東門學府路67號9幢，叩開了“怪老太”程麗英的家門，只見老太皮膚滋潤，沒有一點老年斑，微笑地坐在小客廳方凳子上，嘴里正唱著娓娓動聽的三十年代名歌《花好月圓》。老太的女兒、68歲的朱繼云，指著桌上的碗筷告訴記者，老太剛吃了一大碗煮山竽和一塊2兩重的蔥油燒餅。當記者問老人每天吃幾頓飯時，老人思維敏捷地豎起右手，打了個“八”字手勢，用純正的南京方言說：“我每天要吃八頓飯！”

　　程老太，1911年10月8日出生在南京秦淮河，丈夫早年去世，60年代搬來鎮江與女兒女婿一起生活。不久她便養成了一個怪習慣，除了吃水果、零食外，每天至少吃8頓飯，一頓也不能少，每頓都在3兩以上，每天僅吃大米就超過一斤，一年四季天天如此。女兒朱繼云告訴記者，頭天晚上7點老太睡覺前吃了14只水餃，還有一碗泡飯，他們怕她肚子受不了，就將夜里12點一頓取消，可一大早老太起床后，直嚷“餓死了，餓死了！”并對他們發了一通脾氣。

　　頓頓有葷，大肉圓一頓兩只

　　“老太不僅多餐飯量大，而且特別喜歡吃葷，一天沒有葷就發火。”女婿張振宇告訴記者。

　　據張振宇介紹，老太吃肉肥瘦不問，拳頭大的油炸肉圓，她一頓能吃2只，大肉包可連吃3只，嘉興大肉粽一頓1只，家里買回來的雞、鴨、鵝前脯和大腿肉，她幾乎全包了。常年家里還備有雞蛋和熬好的豬(葷)油，以便她餓了，隨時用豬油炒飯和下面，或燉養油蛋給她吃。

　　沒有一顆牙，全靠牙床磨

　　記者從程老太張開的嘴巴看到，老人嘴里沒有一顆牙齒，也沒有裝假牙，可以想象老人吃飯全靠上下牙床“磨”。

　　朱繼云告訴記者，老人前幾年牙齒就陸續掉光了，她不肯裝假牙，吃飯靠牙床“磨”，每頓飯也只需半個多小時，還能用牙床啃豬排骨和雞鴨鵝大腿。她說：“我長期觀察她的大便，沒有發現食物不消化現象。可以想象，媽媽的牙床經過常年磨練，已經像牙齒那樣堅硬”。

　　血糖正常，消化功能超常

　　對“怪老太”多餐多量的生活習慣，開始家里人懷疑她有糖尿病，經醫院多次檢查，至今沒有發現。

　　曾在退休前干過多年廠醫的女兒朱繼云說：“這些年來，我經常帶老太到醫院做空腹血糖檢查，結果很正常；心血管檢查，除了冠狀動脈有些改變外，均未發現異常”。

　　鎮江一人醫一位專家醫師告訴記者，這位近百歲老人，消化機能為何這樣旺盛，胃容量和消化吸收狀態超常，有待探討。 (作者：王致同)