中新社北京2月24日電 (記者 陳溯)“有一種聲音認為，糧食增產了，再加上糧食市場也比較疲軟，一些品種價格走低，今年抓糧食的力度是不是可以松一松？對此，中央政策是明確的，糧食生產只能加強，不能放松?！敝醒胴斵k分管日常工作的副主任、中央農辦主任韓文秀24日在北京強調，決不能因為糧食價格一時低迷，就輕言糧食生產已經過關了。
近年來，中國糧食連年豐收，2024年糧食產量首次突破1.4萬億斤。日前公布的2025年中央一號文件繼續強調糧食生產的重要性，提出持續增強糧食等重要農產品供給保障能力。
在國務院新聞辦公室24日舉行的發布會上，韓文秀表示，要清醒地看到，一方面，近年來極端天氣等自然災害多發重發，不確定因素很多，必須立足于抗災奪豐收，把安全系數打得更高一些。另一方面，中國糧食需求還在不斷擴大，14億多人要吃飯，還要吃得越來越好，肉蛋奶吃得多了，這些都需要更多飼料糧來轉化。
韓文秀表示，中國糧食總體上不是供大于求，而是仍然處于供求緊平衡狀態?！皻v史經驗表明，糧食生產往往抓上去很費勁，掉下來比較容易，決不能因為工作松勁懈怠，造成生產大起大落。今年中央一號文件繼續把確保國家糧食安全擺在首要位置，強調要持續增強糧食等重要農產品供給保障能力，牢牢把握糧食安全主動權?！?/p>
對于如何進一步保障糧食安全，韓文秀表示，一是要穩面積、增單產兩手發力；二是強化農業科技和裝備支撐，因地制宜發展農業新質生產力；三是構建多元化食物供給體系。
“現在一些領域食物浪費問題還是比較嚴重的，辛辛苦苦種出來的糧食被隨意浪費，非常令人痛心！”韓文秀表示，節糧減損在一定程度上就是增產，中央一號文件提出要健全糧食和食物節約長效機制，持續推進全鏈條節糧減損，形成節約糧食、反對浪費的社會風尚。(完)