本報(bào)記者 蔣云龍攝
丁偉紅（左三）在大棚內(nèi)為農(nóng)戶(hù)答疑。
本報(bào)記者 蔣云龍攝
前不久，記者在新疆庫(kù)車(chē)采訪，當(dāng)?shù)馗刹亢蛷恼憬瓕幉▉?lái)的援疆干部不約而同地向記者推薦：“記者同志，寫(xiě)寫(xiě)我們的丁老師吧。他連續(xù)10多年來(lái)新疆教種瓜，不求名利，是我們這兒一個(gè)有名的種瓜專(zhuān)家。”
丁老師是誰(shuí)？他叫丁偉紅，是浙江省寧波市農(nóng)科院蔬菜研究所高級(jí)農(nóng)藝師。眼下正是甜瓜生長(zhǎng)的季節(jié)，他又一次來(lái)到庫(kù)車(chē)市。記者跟隨并記錄下丁偉紅的一天，也從大家的講述中，了解10多年里丁偉紅為庫(kù)車(chē)、為新疆所做的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
上午10點(diǎn)半，村新時(shí)代文明實(shí)踐站
授 課
上午10點(diǎn)，前一天下午搭乘航班抵達(dá)庫(kù)車(chē)的丁偉紅準(zhǔn)時(shí)從賓館出發(fā)，前往烏恰鎮(zhèn)吐孜魯克墩村開(kāi)展甜瓜種植技術(shù)培訓(xùn)。
半小時(shí)后，車(chē)輛抵達(dá)吐孜魯克墩村新時(shí)代文明實(shí)踐站，屋里已經(jīng)坐了60多名村民。聽(tīng)說(shuō)丁老師來(lái)上課，不少人是直接從地里趕過(guò)來(lái)的，衣服上還沾著土，手上的泥也來(lái)不及洗干凈，生怕遲到一會(huì)兒，就少學(xué)了什么種瓜的訣竅。
課件還沒(méi)打開(kāi)，有村民就舉手提問(wèn)：“丁老師，去年我和親戚都種了瓜，為啥我種的沒(méi)他種的甜？瓜皮上也沒(méi)有好看的花紋？”
仔細(xì)詢(xún)問(wèn)對(duì)方的種植情況后，丁偉紅“診斷”：“這是因?yàn)榉仕芾聿坏轿唬ㄗh后期追加兩次肥料。”用什么肥料、用多少、什么時(shí)候施……他把注意事項(xiàng)一條條列出來(lái)。
“丁老師，我就是按照這些要求施肥的，但是為啥果子長(zhǎng)得不大？”丁偉紅提示：“是不是結(jié)果之前沒(méi)有打掉側(cè)枝？”
提問(wèn)的村民恍然大悟。
立架種的瓜該怎么修枝？趴地種的瓜該怎么修枝？丁偉紅順勢(shì)把相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)講了講。為了讓村民們更直觀地接受信息，丁偉紅授課的課件里很少有文字，每一項(xiàng)都通過(guò)實(shí)景圖片的形式直接展示。
原定1個(gè)小時(shí)的授課，一直持續(xù)到下午1點(diǎn)多。“我剛來(lái)那會(huì)兒，可沒(méi)這么受歡迎。”丁偉紅回憶，2013年，寧波有一個(gè)產(chǎn)業(yè)援疆項(xiàng)目，他被邀請(qǐng)到庫(kù)車(chē)來(lái)推廣“甬甜5號(hào)”等甜瓜品種種植。“很多村民覺(jué)得，自己種了一輩子瓜，一個(gè)外地人能教大家把瓜種得更好？大家都不愿意來(lái)參加技術(shù)培訓(xùn)。”
“種出好瓜比什么都有說(shuō)服力。”2014年，寧波市援疆指揮部在庫(kù)車(chē)烏恰鎮(zhèn)找了200畝農(nóng)田，丁偉紅在此開(kāi)展試驗(yàn)。到了7月，甜瓜收獲的季節(jié)，他滿(mǎn)懷信心趕到庫(kù)車(chē)，到地頭上卻傻眼了。“滿(mǎn)地是雜草，根本見(jiàn)不著瓜。臨行前千叮嚀萬(wàn)囑咐的技術(shù)要訣，農(nóng)戶(hù)可能沒(méi)有當(dāng)回事。”丁偉紅說(shuō)。
丁偉紅抱著一絲希望撥開(kāi)雜草，發(fā)現(xiàn)了一些成熟的甜瓜。“雖然養(yǎng)護(hù)不到位，但瓜比在山東和浙江種的同品種更脆更甜。”丁偉紅說(shuō)，那時(shí)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)才開(kāi)始接受自己帶來(lái)的技術(shù)和品種。
下午1點(diǎn)半，農(nóng)戶(hù)大棚
答 疑
上完課，正好是飯點(diǎn)，但丁偉紅來(lái)不及吃午飯。他要趕緊去村民海力力·買(mǎi)買(mǎi)提家，之前約好了課后就去田間答疑。
海力力·買(mǎi)買(mǎi)提家后院菜地的田埂上已站了不少人，菜地里有海力力·買(mǎi)買(mǎi)提自己搭建的大棚。走進(jìn)大棚，潮濕的熱氣撲面而來(lái)。丁偉紅立刻發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：“溫度、濕度都太高了。甜瓜種植要記住兩個(gè)溫度節(jié)點(diǎn)——不要超過(guò)30攝氏度，不要低于15攝氏度。”
“你去網(wǎng)上買(mǎi)個(gè)溫濕度計(jì)，掛在大棚里。以后溫度、濕度高了，就打開(kāi)大棚的前后門(mén)通風(fēng)。”丁偉紅邊往里走邊叮囑。10多名村民也跟著進(jìn)了大棚，聽(tīng)丁偉紅的指導(dǎo)。
有村民提出：“課堂上講了修枝技巧，但不太會(huì)操作。”丁偉紅拿起瓜苗，現(xiàn)場(chǎng)演示起來(lái)。“到瓜田里做示范，大家能看得更明白。”丁偉紅說(shuō)。
這樣的場(chǎng)景，已經(jīng)許多次出現(xiàn)在庫(kù)車(chē)的田埂上、大棚里、瓜苗旁。
“照理說(shuō)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)接受了我的品種，我也教了技術(shù)、提供了種子，可以離開(kāi)了，但我放心不下。”丁偉紅說(shuō)。
如今，丁偉紅每年還是會(huì)來(lái)庫(kù)車(chē)。“多的時(shí)候一年六七次，每次待上一周左右。播種的時(shí)候來(lái)，修枝的時(shí)候來(lái)，結(jié)果的時(shí)候也來(lái)。”丁偉紅說(shuō)，早些時(shí)候，寧波沒(méi)有直飛庫(kù)車(chē)的飛機(jī)，他要先坐火車(chē)到上海，從上海搭飛機(jī)到烏魯木齊，再?gòu)臑豸斈君R飛到庫(kù)車(chē)，單程20多個(gè)小時(shí)。但他并不覺(jué)得辛苦，“因?yàn)檫@是一件很有意義的事”。
目前，“甬甜5號(hào)”甜瓜在庫(kù)車(chē)的種植面積已經(jīng)達(dá)到5000畝，當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪粘^(guò)1500萬(wàn)元。
下午4點(diǎn)，育苗中心
查看瓜苗
田間指導(dǎo)結(jié)束，已近下午3點(diǎn)，丁偉紅在路邊餐館匆匆吃了盤(pán)拌面，又趕著去位于烏恰鎮(zhèn)三烏恰村的育苗中心。
育苗中心玻璃溫室內(nèi)，一排排育苗床上，嫩綠的瓜苗鋪展開(kāi)來(lái)，如同一片片綠色畫(huà)布。丁偉紅邊走邊翻動(dòng)手邊的瓜苗，查看嫩枝長(zhǎng)勢(shì)。
“庫(kù)車(chē)‘甬甜5號(hào)’甜瓜的瓜苗都是這里培育出來(lái)的。”丁偉紅說(shuō)，“我不僅要看瓜苗的質(zhì)量，也要看瓜苗的數(shù)量，目前供需還是比較平衡的。可不敢一下推廣太多出去，否則價(jià)格下跌，瓜農(nóng)的種植積極性受挫，得不償失。”
“推廣良種，傳授技術(shù)，擴(kuò)大規(guī)模，這三步基本完成了。下一步是要推進(jìn)甜瓜的標(biāo)準(zhǔn)化種植。”丁偉紅說(shuō)，在整個(gè)庫(kù)車(chē)，只有20%左右的“甬甜5號(hào)”甜瓜在甜脆度和大小方面能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，這樣的好瓜不愁賣(mài)，一公斤的價(jià)格能超過(guò)10元。但是還有超過(guò)70%的瓜不達(dá)標(biāo)，好多在路邊兩三塊錢(qián)就賣(mài)掉了。“太可惜了！”
“在知道丁老師的故事以后，浙江省援疆指揮部特別設(shè)立了援疆科技特派員制度，為像丁老師這樣的農(nóng)技員開(kāi)展工作提供更多便利。”寧波市援疆指揮部黨委書(shū)記、指揮長(zhǎng)，庫(kù)車(chē)市委副書(shū)記楊勇說(shuō)，“這項(xiàng)制度也能激勵(lì)和支持更多農(nóng)業(yè)專(zhuān)家將良種良技送到新疆來(lái)，目前寧波的南瓜、草莓都在新疆得到大面積推廣。”
“為了配合好丁老師的甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植推廣，我們還給庫(kù)車(chē)甜瓜申請(qǐng)了專(zhuān)門(mén)的品牌，提前聯(lián)絡(luò)好銷(xiāo)路。”寧波援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組副組長(zhǎng)童明彪說(shuō)。
去年，丁偉紅被授予“2024年開(kāi)發(fā)建設(shè)新疆獎(jiǎng)?wù)隆薄！皹s譽(yù)代表了組織對(duì)我的肯定，我很榮幸。”丁偉紅笑著說(shuō)，“此外，我還得到了另外兩項(xiàng)肯定。一項(xiàng)是，村民們愛(ài)跟我學(xué)種瓜、種出好瓜，這是他們對(duì)我人品和技術(shù)的肯定。”
還有一項(xiàng)是，每次到庫(kù)車(chē)機(jī)場(chǎng)，許多旅客拎著大大小小的庫(kù)車(chē)特產(chǎn)箱子。“說(shuō)不定那里邊就有我的甜瓜呢。”丁偉紅說(shuō)著笑起來(lái)，滿(mǎn)臉的自豪。
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年05月28日 06 版）