本報(bào)記者 賈書章 馬 姜

冬棗喜獲豐收，戴宇正在采摘冬棗。

采摘冬棗的顧客絡(luò)繹不絕

　　“有了咱這冬棗大棚，我在家門口務(wù)工也能掙些零花錢，不用跑到縣城里打零工了。”10月31日，在丹鳳縣商鎮(zhèn)桃園村冬棗大棚內(nèi)，務(wù)工婦女彭書粉一邊采摘冬棗一邊高興地說。

　　在冬棗大棚里，一行行棗樹枝葉婆娑，醬紅色的冬棗壓彎枝頭，像一串串晶瑩的瑪瑙;看起來非常招人喜歡。游客穿梭在棗園里，一邊體驗(yàn)采摘的樂趣，一邊拍照，整個(gè)大棚里一片歡聲笑語。摘一顆品嘗，棗子甘甜爽口，清香沁人。這滿載喜悅的“甜蜜果”，正是80后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年戴宇用三年心血培育出的“致富果”。

　　戴宇中等個(gè)子，濃眉大眼，言語間透出創(chuàng)業(yè)人的沉穩(wěn)和老練。2022年，在外從事建筑工程16年的戴宇，敏銳捕捉到國家支持農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提質(zhì)增效的政策機(jī)遇，毅然返鄉(xiāng)投身鄉(xiāng)村振興浪潮。“家鄉(xiāng)的土地有潛力，政策有扶持，咱得把好資源利用起來。”帶著這份信念，他投資180多萬元，在桃園村流轉(zhuǎn)20畝河灘地，歷時(shí)兩個(gè)多月建起13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化冬棗大棚，配齊旋耕機(jī)、抽水設(shè)備、智能溫控系統(tǒng)等設(shè)施，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢基礎(chǔ)。

　　創(chuàng)業(yè)初期，土壤適配性成了第一道難題。因流轉(zhuǎn)地塊曾種植蔬菜、天麻和食用菌，土壤成分復(fù)雜，戴宇特意請(qǐng)來農(nóng)學(xué)專家現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，拉運(yùn)營養(yǎng)土改良土質(zhì)，還聘請(qǐng)冬棗種植師傅實(shí)地評(píng)估。經(jīng)過多輪研判，他最終確定種植品種，從大荔縣購進(jìn)6000株冬棗苗栽滿大棚。然而，創(chuàng)業(yè)之路從非坦途。苗子移栽后不久，近20天的連陰雨讓近一半棗苗壞死，直接損失七八萬元;同年8月，一場(chǎng)大風(fēng)刮飛13個(gè)大棚的塑料膜，再添10多萬元損失。

　　接連的打擊沒有擊垮戴宇。在家人的鼓勵(lì)和冬棗師傅趙亞州的指導(dǎo)下，他迅速補(bǔ)栽棗苗，沉下心鉆研種植技術(shù)。“栽培管理是基礎(chǔ)，水肥管理是保證，病蟲防治是關(guān)鍵，棚溫是生命線。”戴宇時(shí)刻記著師父教授的要點(diǎn)，他跟著師傅從修剪拉枝、放膜加溫等基礎(chǔ)活學(xué)起，5月棗花綻放30%至50%時(shí)精準(zhǔn)噴施坐果藥，夏季采用“早下膜、晚放膜”的方法規(guī)避高溫傷害，在一次次實(shí)踐中摸透了冬棗生長的“脾氣”，冬棗苗長勢(shì)也越來越好。

　　“要做就做最好，我給自己定的目標(biāo)是種出高品質(zhì)冬棗。”戴宇說，他堅(jiān)持對(duì)冬棗大棚實(shí)施精細(xì)化管理，什么時(shí)候環(huán)剝冬棗樹皮促發(fā)育，什么時(shí)候用藥防蟲，什么時(shí)候控制溫度，他都了然于心。他還優(yōu)先選用羊糞、雞糞等綠色有機(jī)肥，從源頭保障品質(zhì)。功夫不負(fù)有心人，他培育的冬棗品相周正、皮薄肉厚、甘甜爽口且耐儲(chǔ)藏，剛上市就贏得市場(chǎng)青睞。

　　“今年是首次掛果，棗子一成熟就吸引了周邊的顧客來體驗(yàn)采摘，大家都夸咱的冬棗口感好。”戴宇介紹，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量有2600公斤，按當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)16元每公斤計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)收入近50萬元，按照棗樹的生長情況來看，明年產(chǎn)量有望突破3萬公斤。

　　產(chǎn)業(yè)紅火的同時(shí)，戴宇不忘帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰增收。他的冬棗基地優(yōu)先吸納村里留守婦女務(wù)工，修枝、施肥、采摘等環(huán)節(jié)每年提供100多人次就業(yè)崗位，年發(fā)放務(wù)工費(fèi)6萬元。每年支付土地流轉(zhuǎn)金2.2萬元，讓20畝土地每畝每年穩(wěn)定收益1100元。

　　談及未來，戴宇信心滿懷：“隨后，我們要持續(xù)精進(jìn)科學(xué)管理技術(shù)，提升冬棗品質(zhì)和產(chǎn)量，還要擴(kuò)大種植規(guī)模，讓更多鄉(xiāng)親實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)，讓冬棗產(chǎn)業(yè)成為群眾穩(wěn)定增收的‘金蛋蛋’。”