近日，工業(yè)和信息化部2025年度卓越級智能工廠項目結(jié)束公示，洽洽食品“堅果規(guī)模化定制智能工廠”成功入選，成為堅果行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)，同時也是安徽省食品行業(yè)唯一入選單位。
入選安徽企業(yè)名單據(jù)了解，智能工廠作為智能制造的核心載體，是推動制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級的關(guān)鍵舉措。卓越級智能工廠評選為我國首次開展，該評選要求企業(yè)在生產(chǎn)智能化、裝備管控、數(shù)據(jù)集成、全生命周期管理及供應(yīng)鏈協(xié)同等方面達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平，并在技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)效率與綠色制造等領(lǐng)域發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，是對制造業(yè)智能工廠建設(shè)水平的國家級權(quán)威認(rèn)證。此次入選，標(biāo)志著洽洽食品在數(shù)字化與智能化轉(zhuǎn)型中實現(xiàn)關(guān)鍵突破，邁入新發(fā)展階段。
洽洽小黃袋每日堅果充氮中自2006年在安徽合肥建立首座工廠，洽洽率先在行業(yè)內(nèi)布局推動智能化轉(zhuǎn)型。目前，洽洽在全球擁有11座大型工廠(含泰國工廠)，并通過智能化建設(shè)實現(xiàn)精準(zhǔn)品控與新鮮保障。目前洽洽累計擁有30萬平方米產(chǎn)業(yè)園、36條自動化生產(chǎn)線、6000萬級專業(yè)進(jìn)口設(shè)備及國家級研發(fā)中心，依托柔性生產(chǎn)與定制化能力，持續(xù)提升市場競爭力。
洽洽堅果低溫烘烤車間近5年，洽洽在數(shù)字化、智能化領(lǐng)域累計投入超10億元，系統(tǒng)部署了多物料混合自動包裝系統(tǒng)、可視化立式包裝機(jī)、在線手檢系統(tǒng)、智能碼垛線等先進(jìn)裝備，并集成MES、SRM、ERP、CRM、物聯(lián)網(wǎng)平臺、一物一碼系統(tǒng)等軟件系統(tǒng)，構(gòu)建起覆蓋種植、生產(chǎn)、銷售的全鏈條數(shù)字化管控體系。
在以“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造”為核心的“三創(chuàng)”機(jī)制驅(qū)動下，洽洽融合5G、大數(shù)據(jù)、AI、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)，實現(xiàn)全鏈路數(shù)據(jù)貫通與實時感知，建立基于區(qū)塊鏈的一物一碼溯源系統(tǒng)。通過多系統(tǒng)、多廠區(qū)的全面互聯(lián)，公司推動工業(yè)數(shù)據(jù)高效流動，構(gòu)建起數(shù)據(jù)驅(qū)動的智能化生產(chǎn)模式，逐步實現(xiàn)從傳統(tǒng)食品制造企業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)型制造的轉(zhuǎn)型。
洽洽全產(chǎn)業(yè)鏈基于在智能制造方面的突出成果，洽洽已先后榮獲工信部授予的“制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展試點示范”“智能制造試點示范(堅果智能制造)”“國家綠色工廠”及“國家綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)”等多項國家級權(quán)威認(rèn)定。
秉持“有實力、夠新鮮、敢透明”的理念，洽洽在推進(jìn)智能化、數(shù)字化建設(shè)，打造規(guī)模化定制堅果智能工廠的同時，每年持續(xù)邀請國內(nèi)外消費者走入洽洽的生產(chǎn)基地，親身體驗“洽洽智造”。如今，“透明工廠”已成為洽洽品牌重要的差異化資產(chǎn)。
洽洽透明工廠活動
展望未來，洽洽將以此次入選為新起點，持續(xù)深化智能制造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步拓展智能化應(yīng)用場景，推動產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新，以實干創(chuàng)造卓越，以創(chuàng)新引領(lǐng)未來。