中新網揚州9月29日電 (朱曉穎 崔佳明)“揚州大米”品牌推廣暨周末農市“稻米飄香季”啟動儀式29日在揚州廣陵區沙頭鎮晨興村舉行，中國工程院院士、揚州大學教授張洪程在啟動儀式上表示，“從實驗室育種到消費者餐桌，從智能農機轟鳴到稻田文化傳承，這既是農業現代化的必由之路，更是端牢‘中國飯碗’的時代擔當。”
9月29日，“揚州大米”品牌推廣暨周末農市“稻米飄香季”啟動儀式在揚州廣陵區沙頭鎮晨興村舉行。 廣陵區沙頭鎮供圖水稻是中國最重要的糧食作物之一，對保障國家糧食安全和社會穩定起到非常重要的作用。坐落于沙頭鎮晨興村的糧食產業新質生產力工程揚州大學廣陵共建基地，規劃面積約1000畝，以水稻產業科技升級為核心，分設“優質品種選育區”“無人化生產示范區”“稻麥新技術研發區”三大功能板塊，常年種植育種2萬多份，被譽為“水稻基因庫”。
揚州依托基地，選育出揚大9號、揚大7號、揚大3號等具有優質食味品質的突破性品種。其中，揚大9號獲第四屆中國南方粳稻主產區優質水稻品鑒會金獎。“當前正值國家全面推進鄉村振興關鍵時期，我們要乘勢而上，用‘揚州大米’品牌引領價值躍升。”張洪程提出，當下，需著眼三方面升級，推進“揚州大米”新品牌注冊啟用。即品種價值升級、米業人才升級、品牌創建升級。
“揚州大米”承載著揚州的農耕文化與地域特色，是區域農業的“金字招牌”。今天，現場不僅推廣“揚州大米”品牌，更設有智慧農業展示和趣味農事體驗，民眾在互動中感受科技賦能農業的魅力。晨興村黨總支書記湯杰現場邀客道：“從今日起到11月10日，周末農市‘稻米飄香季’將帶您走進稻米的世界。”
湯杰介紹，活動期間，在“錦繡十里”繡球花大道，花香與稻香交織，拍照打卡，留住最美的田園瞬間；在“周末農市”，精選的大米、五谷輕食、中秋禮盒、當季蔬果，都是鄉親們用心種出來的好味道；在“知稻課堂”，聽揚大師生講稻米的故事，親手收割、脫粒，感受“一粒米的一生”；在“‘魚’你同行”垂釣區，人們放下忙碌，享受悠閑垂釣時光；在“共享菜園”，認種一平方米土地，親自播種、親手采摘，體驗耕耘與收獲的快樂；在“稻夢空間”，了解傳統農耕文化，探索水稻的奧秘，還可以自己動手碾米，感受從田間到餐桌的全過程；在“稻香漁歌”，割稻脫粒、下田摸魚，體驗“漁稻共生”的野趣；在“稻田咖啡”露營區，逛累了在這里休息，喝一杯香濃咖啡，享受田野間的慢生活。(完)