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65萬(wàn)牛羊異地過(guò)冬 借牧雙方資源互補(bǔ)催生產(chǎn)業(yè)新模式

2025-10-19 18:17:46

來(lái)源:央視新聞客戶端

  今年,預(yù)計(jì)有來(lái)自甘肅、青海、內(nèi)蒙古三省區(qū)的65萬(wàn)頭只牛羊到河西走廊收獲后的農(nóng)田里借牧。昨天,我們關(guān)注了甘肅肅南裕固族自治縣牧民登其才楞的借牧過(guò)程。報(bào)道結(jié)束后,三層運(yùn)羊車滿載著羊群,通過(guò)蜿蜒的山路駛出了金黃色的草場(chǎng),到達(dá)了山下張掖市民樂(lè)縣的借牧點(diǎn),到了一片洋蔥地里,開(kāi)始了今年的借牧生活。

  但在檢查羊群的時(shí)候,登其才楞發(fā)現(xiàn),由于山路曲折,有一只小羊羔在運(yùn)送途中受傷了,這只小羊羔怎么辦?為什么今年登其才楞要在洋蔥地借牧?在借牧過(guò)程中,借牧的雙方會(huì)在產(chǎn)業(yè)上發(fā)展出什么新的模式?記者帶你一起去看看。

  總臺(tái)記者 安文劍:我現(xiàn)在是在甘肅省張掖市民樂(lè)縣新天鎮(zhèn)的新天堡村,登其才楞今年就是要在這里度過(guò)5個(gè)月的借牧生活。首先,我們最關(guān)心的是昨天運(yùn)輸途中受傷的小羊羔怎么樣了?可以看到昨天受傷的這只小羊羔正在角落里蜷縮著。昨天發(fā)現(xiàn)羊羔受傷后,登其才楞馬上聯(lián)系了鄉(xiāng)上的獸醫(yī),隨著牧民下山借牧,獸醫(yī)也是將服務(wù)延伸到了山下借牧地。經(jīng)過(guò)檢查,這只羊羔腿骨發(fā)生了骨折,獸醫(yī)用繃帶給受傷部位做了固定,接下來(lái)就需要靜養(yǎng)了。登其才楞告訴我們,由于小羊羔長(zhǎng)得很快,這個(gè)傷勢(shì)很快就會(huì)恢復(fù)的。

  巧打時(shí)間差 借牧催生產(chǎn)業(yè)鏈“雙贏”

  總臺(tái)記者 安文劍:往年這個(gè)時(shí)候是不會(huì)有這么多的小羊羔的,按照牧民傳統(tǒng)的習(xí)慣,母羊集中產(chǎn)羔期一般都在春節(jié)以后,這也是由于冬季寒冷,秋冬季出生的羊羔成活率難以保證,只能在天氣逐漸轉(zhuǎn)暖的春天產(chǎn)羔。

  如今通過(guò)到海拔較低、相對(duì)更暖和的山下借牧,羊羔的成活率幾乎接近100%,登其才楞也把產(chǎn)羔期從春天調(diào)整到了10月到11月,這比去年我們報(bào)道時(shí)又提前了一個(gè)月,而這一個(gè)月就能讓每只羊羔多掙100元。這是怎么掙出來(lái)的?

  現(xiàn)在出生的羊羔,三個(gè)月后可以出欄,到時(shí)候正好是育肥戶為春節(jié)市場(chǎng)集中出欄后,急需下一波羊羔來(lái)育肥的高峰期,每只羊羔的售價(jià)自然也就相應(yīng)提高了。實(shí)際上,登其才楞借牧的這家農(nóng)戶近幾年也發(fā)展起了綿羊育肥,登其才楞的羊羔就直接賣給了他。這樣借牧的租金不但回來(lái)了,登其才楞還能賺一筆,而等這些羊羔育肥出欄后,農(nóng)戶也能賺一筆,實(shí)現(xiàn)了雙贏。過(guò)去借牧的合作者,如今在市場(chǎng)的影響下變成了產(chǎn)業(yè)上下游的供應(yīng)商。合作關(guān)系變化的背后,是兩家人越來(lái)越鼓的錢包,而這些在山下就完成了出欄的羊羔,也不會(huì)對(duì)草原生態(tài)造成影響。

  玉米延后采收 多元飼草化解難題

  總臺(tái)記者 安文劍:目前羊群正在地里啃食洋蔥收獲后留在地里的一些葉子,在河西走廊的借牧,最主要的資源就是豐富的玉米秸稈,今年這里的玉米還沒(méi)有采收,玉米稈上還有碩大的玉米棒子。其實(shí),往年這個(gè)時(shí)候玉米早就采收完了,羊群下來(lái)后可以吃玉米收獲時(shí)的一些“漏網(wǎng)之魚(yú)”,等散落的玉米吃完了才會(huì)吃秸稈。

  服務(wù)“大禮包”精準(zhǔn)投送 借牧管理日趨精細(xì)化

  總臺(tái)記者 安文劍:現(xiàn)在每年牧民下山借牧?xí)r,都會(huì)收到鄉(xiāng)上準(zhǔn)備的服務(wù)“大禮包”,這里面有洗衣液、手套、圍裙等生活物資,也有消毒液、酒精、口罩等動(dòng)物防疫物資。特別是今年每一家都送了這個(gè)一氧化碳報(bào)警器,因?yàn)槟撩襁^(guò)冬主要靠生火爐,有了這個(gè)報(bào)警器就能防止冬天煤氣中毒,非常實(shí)用。

  往年,這個(gè)大禮包在牧民出發(fā)之前就會(huì)發(fā)放到位,但今年服務(wù)“大禮包”發(fā)放時(shí)間調(diào)整了,調(diào)整為牧民到達(dá)借牧地之后,鄉(xiāng)上的干部才一一送到每一戶的家里。這是因?yàn)楹游髯呃雀孛娣e大,雖然之前摸底的時(shí)候都掌握了牧民們都在哪個(gè)村借牧,但每個(gè)村都很大,具體位置不好掌握。因此,今年借著發(fā)放大禮包的時(shí)候,干部會(huì)記錄每一戶牧民的詳細(xì)定位,這樣萬(wàn)一羊群出現(xiàn)問(wèn)題,畜牧獸醫(yī)服務(wù)人員能最快時(shí)間趕到地點(diǎn),提供相應(yīng)的服務(wù)。

  而隨著甘肅、青海兩省對(duì)借牧工作越來(lái)越重視,服務(wù)越來(lái)越精細(xì),這種既能保護(hù)祁連山天然草場(chǎng),又能實(shí)現(xiàn)牧民穩(wěn)定增收的新方式,也將會(huì)給草原畜牧業(yè)和種植業(yè)帶來(lái)更多產(chǎn)業(yè)結(jié)合的新機(jī)會(huì)。

  借牧路更通暢 10萬(wàn)頭青海牛羊到達(dá)借牧地

  牲畜跨地域,特別是跨省運(yùn)輸,最擔(dān)心的問(wèn)題就是動(dòng)物疫病防控。今年,甘肅、青海兩省簡(jiǎn)化流程,在動(dòng)物疫病可控的前提下,讓牧民借牧轉(zhuǎn)場(chǎng)之路更通暢。

  這兩天,甘肅張掖市民樂(lè)縣的國(guó)道227線上,運(yùn)送牛羊的貨車數(shù)量明顯多了起來(lái)。

  青海省門(mén)源縣牧民 馬金貴:今年是我第五年到張掖借牧,想著能到這邊多接生點(diǎn)羊羔。去年拉來(lái)了300多只羊,就下了300多只羊羔,今年多拉來(lái)了些羊,想著能多接生點(diǎn)羊羔。

  為控制動(dòng)物疫病,甘肅省劃定了22條與外省區(qū)流動(dòng)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品指定通道,國(guó)道227線就是其中一條。在每個(gè)通道上設(shè)置有一個(gè)省級(jí)卡口,對(duì)通過(guò)的牛羊運(yùn)輸車輛進(jìn)行消殺,并查驗(yàn)登記檢疫合格證。

  民樂(lè)縣扁都口公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站站長(zhǎng) 王祥:近期是異地借牧來(lái)甘高峰期,截至目前,已檢查運(yùn)輸車輛920多輛,牛羊10.13萬(wàn)頭(只)。

  此前,由于不同地區(qū)針對(duì)疫病的防控手段、政策不同,牧民在當(dāng)?shù)貦z疫之后,到達(dá)借牧地還要繼續(xù)抽檢,成本高、時(shí)間長(zhǎng)。今年,甘肅、青海兩省之間,協(xié)同建立免疫互信、檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)機(jī)制,簡(jiǎn)化了流程。借牧地的畜牧獸醫(yī)部門(mén)職能也更側(cè)重疫苗補(bǔ)充與疾病診療等跟蹤服務(wù)。

  民樂(lè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局六壩畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng) 鐘鋒雁:我們獸醫(yī)站通過(guò)電話、微信群詢問(wèn)他們有什么困難,或者羊群有什么疾病,過(guò)去到現(xiàn)場(chǎng)看一下,提供一些技術(shù)性的服務(wù)。

  目前,甘肅、青海兩省正共同開(kāi)發(fā)借牧專用小程序,讓數(shù)據(jù)代替牧民跑路,讓未來(lái)借牧更方便,更順暢。

  甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)管理處處長(zhǎng) 楊東貴:牧民他要到哪借牧,他就通過(guò)這小程序備案。青海的畜牧獸醫(yī)部門(mén)就知道誰(shuí)要借牧,然后提前給你進(jìn)行動(dòng)物免疫,就把你這信息推送到我們借牧地。我們相關(guān)的主管部門(mén)點(diǎn)進(jìn)去就看清楚了。方便借牧工作,減少牧民的經(jīng)濟(jì)支出。

  草原增綠 牧民增收

  近年來(lái),祁連山區(qū)的牧民們逐漸摸索出了傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新路子,通過(guò)草原放牧、農(nóng)區(qū)借牧和舍飼育肥的組合,在生態(tài)環(huán)境保護(hù)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了增收致富。

  在甘肅省張掖市肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村,牧民梁志偉熟練地用機(jī)器攪拌飼料,開(kāi)著投喂車給牦牛喂食。他所在這個(gè)養(yǎng)殖基地,是今年剛剛建成的,不但有牛羊育肥圈舍,還配套了草料間。

  肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村牧民 梁志偉:原來(lái)我們家里的時(shí)候沒(méi)有棚,你拉來(lái)的草還得蓋上塑料,風(fēng)一吹壞掉的草比較多,隨便損失就好幾千塊錢。有了這個(gè)棚就方便多了,草也放到這里面了,料也放到里面了。

  東城子村草場(chǎng)只有3.53萬(wàn)畝,按照村里的草場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),8畝草地能承載一只成年羊,全村能養(yǎng)4400多只羊,平均到每個(gè)放牧戶不足100只。從2011年開(kāi)始,村里牧民逐漸探索到附近農(nóng)田里借牧,成了祁連山里最早借牧的一批人。

  肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村牧民 梁志偉:2011年開(kāi)始生態(tài)保護(hù)草原獎(jiǎng)補(bǔ)政策,逐漸山上劃定禁牧區(qū),實(shí)施草畜平衡,我們就下去借牧。

  借牧使得牧民在保護(hù)草場(chǎng)的同時(shí),養(yǎng)殖的牛羊數(shù)量不斷增多,但多出來(lái)的牛羊飼養(yǎng)逐漸引發(fā)了棚舍空間緊張、飼料不足等新的問(wèn)題。2022年,肅南縣成為首批國(guó)家草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)縣,全縣建起了100多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū),培育270多家養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

  肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村村委會(huì)副主任 單飛:現(xiàn)在我育肥的120多頭牦牛,在市場(chǎng)行情穩(wěn)定的情況下,一頭牦牛育肥期也就是6個(gè)月的時(shí)間,帶來(lái)的利潤(rùn)是800到1000塊錢,也就是說(shuō)我全年育肥下來(lái)是200多頭牦牛,下來(lái)是達(dá)到20多萬(wàn)元。

  如今,這個(gè)原本只能承載4400多只羊的村子,每年可以養(yǎng)殖超過(guò)20000只羊。而通過(guò)放牧、借牧和舍飼育肥的組合,肅南縣全縣的牛羊存欄數(shù)不斷增長(zhǎng),但實(shí)際使用草原放牧的牛羊數(shù)卻沒(méi)有增加。通過(guò)借牧休養(yǎng)生息,祁連山草原蓋度五年間從72.4%上升到78.2%,牧草平均高度從16.8厘米增高到19厘米,生態(tài)進(jìn)一步向好。

  肅南縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心主任 安玉鋒:我們縣上目前草畜平衡面積家畜承載量是100萬(wàn)個(gè)羊單位(成年羊),2024年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)是我們這些家畜存欄數(shù)是140萬(wàn)個(gè)羊單位(成年羊)。這就是說(shuō)我們的家畜數(shù)量在增長(zhǎng),但是草原的生態(tài)壓力卻在減小,這就是草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵所在。

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