我國穩(wěn)居全球最大輕工產(chǎn)品生產(chǎn)國和出口國
從制造到智造，輕工業(yè)向新而行(高質(zhì)量發(fā)展看亮點·讀數(shù))
涉及吃、穿、住、行等多領域，輕工業(yè)既事關人民美好生活，也關系國民經(jīng)濟增長。
近日，“十四五”輕工業(yè)發(fā)展成績單公布，三組數(shù)據(jù)格外亮眼——
看行業(yè)規(guī)模，2024年我國輕工企業(yè)數(shù)量達13.66萬家，自2020年以來年均增長5.89%；看市場表現(xiàn)，輕工重點產(chǎn)品零售額達7.93萬億元，占社會消費品零售總額的16.2%；看出口情況，出口總額達9254億美元，自2020年以來年均增長7.17%。
“近年來，輕工業(yè)經(jīng)濟規(guī)模穩(wěn)步攀升、產(chǎn)業(yè)鏈韌性顯著增強，我國成為全球最大的輕工產(chǎn)品生產(chǎn)國和出口國。”中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和說。
面對內(nèi)外部壓力，輕工業(yè)如何穩(wěn)健增長？未來怎樣更好實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？記者進行了采訪。
產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化
智能化升級和綠色化轉型雙輪驅動
一座智能工廠，映照行業(yè)數(shù)智化轉型進程。
機械臂精準揮舞，每10秒就能下線一臺冰箱；“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”周密計算，上百個零部件快速各就各位……山東青島膠州市，海爾上合冰箱互聯(lián)工廠的車間里，各式冰箱在同一條產(chǎn)線上有序生產(chǎn)。
“從原材料入廠到生產(chǎn)線智能派工，在人工智能調(diào)度下，整個車間實現(xiàn)多型號混流按需生產(chǎn)。”指著一旁正在進行貼牌作業(yè)的工業(yè)機器人，工廠工藝總監(jiān)尹冬冬介紹，貼牌這道曾依賴人工、容易出錯的工序，如今已被人工智能視覺定位技術取代，基本實現(xiàn)零差錯。“產(chǎn)品質(zhì)量大幅提升的同時，產(chǎn)能較傳統(tǒng)工廠提升兩倍，每天有約5000臺高端冰箱從這里下線，運往世界各地。”尹冬冬說。
向智能化要生產(chǎn)力。截至目前，海爾已有5家工廠入選工信部卓越級智能工廠，覆蓋冰箱、洗衣機、熱水器等多個領域。
“總體看，人工智能技術在家電領域的應用，不僅引領全行業(yè)加快邁向中高端，也為全球家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供助力。”中國家用電器協(xié)會執(zhí)行理事長姜風說，“十四五”時期，智能家電比重從38%躍升至62%，成為行業(yè)增長的新引擎。2024年家電業(yè)主營業(yè)務收入達1.95萬億元，較2020年增長31.6%。
“十四五”時期，在智能化升級和綠色化轉型雙輪驅動下，我國輕工產(chǎn)業(yè)持續(xù)優(yōu)化升級。智能化水平明顯提升。1260家國家級5G工廠，輕工行業(yè)入選167家，占比13%；工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在行業(yè)內(nèi)廣泛應用，覆蓋超60%規(guī)上企業(yè)。綠色化發(fā)展成果顯著。截至2024年，1321家輕工企業(yè)入選國家級綠色工廠，覆蓋家電、造紙、食品、電池等行業(yè)。
行業(yè)邁向價值鏈中高端
創(chuàng)新投入持續(xù)加大，科技成果不斷涌現(xiàn)
一粒酵母的“七十二變”，濃縮行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力。
酵母只能用來發(fā)面？湖北宜昌市，安琪集團展廳內(nèi)，一面展示墻吸引參觀者的目光：高糖酵母做面包、特種酵母釀酒、火鍋底料里藏著酵母抽提物，甚至還有酵母蛋白粉……上百款產(chǎn)品數(shù)千種規(guī)格，托舉安琪集團成為知名酵母企業(yè)。
把小小酵母“玩出花”，背后是數(shù)十年如一日的創(chuàng)新堅守。科研人員專注菌種選育、數(shù)據(jù)分析，多個創(chuàng)新項目高效推進，多款新品快速開發(fā)。“以酵母蛋白為例，其從釀酒酵母中提取而來，蛋白質(zhì)含量高達80%以上，市場空間十分廣闊。”公司副總經(jīng)理趙小杰介紹。
憑借持續(xù)技術投入，安琪集團發(fā)展駛入快車道。“近5年，研發(fā)投入年均復合增長率達16%，累計獲得授權發(fā)明專利超400項。”趙小杰說，依托創(chuàng)新驅動，酵母未來將以更多元的產(chǎn)品形態(tài)融入生產(chǎn)生活。
近年來，我國食品科技整體研發(fā)實力大幅躍升。《2024年度中國食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展報告》顯示，2024年11家生物發(fā)酵企業(yè)平均研發(fā)強度達3.6%，高于輕工科技百強2.9%的平均水平，我國食品工業(yè)實現(xiàn)了由單一跟跑向跟跑、并跑、領跑并存的轉變，支撐產(chǎn)業(yè)從規(guī)模型的農(nóng)產(chǎn)品與食品初加工向質(zhì)量型的精深制造與創(chuàng)造轉變。
不只在食品行業(yè)。“‘十四五’時期，以科技創(chuàng)新為核心驅動力，輕工企業(yè)加快構建產(chǎn)學研用協(xié)同創(chuàng)新體系，推動行業(yè)向價值鏈中高端躍升。”張崇和介紹。
創(chuàng)新投入持續(xù)加大。全行業(yè)研發(fā)經(jīng)費投入強度從“十三五”末的1.72%提升至2023年的2.31%，年均增長9.2%。
科技創(chuàng)新成果豐碩。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至目前，輕工業(yè)獲授權發(fā)明專利179萬余件，有效發(fā)明專利從2020年的12.7萬件增至2024年的21.4萬件，年均增速12.3%。
市場競爭優(yōu)勢進一步鞏固
堅持供給創(chuàng)新、渠道升級和開放合作
一場品牌出海，見證行業(yè)市場優(yōu)勢。
廣東廣州花都區(qū)，銀三環(huán)機械有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，近30條自動化流水線高效運轉，一輛輛印有千里達品牌標識的自行車完成組裝，快速發(fā)往70多個國家和地區(qū)。
“自2016年出海以來，我們已在印度等多個國家建立了本土化生產(chǎn)基地。”千里達公司運營副總經(jīng)理李力為介紹，企業(yè)針對東南亞市場特點，推出高性價比山地車；為滿足歐洲高端用戶，自主研發(fā)智慧電助力車。“精準的產(chǎn)品策略，使我們的海外業(yè)務年均增速保持在20%以上。”李力為說。
“出海的下半場，要從有質(zhì)量的制造轉向有故事的品牌。”李力為介紹，2024年巴黎奧運會上，意大利國家隊選用千里達品牌高端競賽自行車參賽。以賽事闖市場，企業(yè)快速躋身全球競技自行車前列的同時，也有效提升了自主品牌的國際知名度。
近年來，我國自行車行業(yè)國際影響力穩(wěn)步提升。“2020年到2024年，行業(yè)累計出口自行車2.59億輛，出口額177.11億美元，其中，對共建‘一帶一路’國家出口額占比達40.7%，較‘十三五’末提高8.2個百分點。”中國自行車協(xié)會有關負責人介紹。
“十四五”時期，輕工業(yè)通過供給創(chuàng)新、渠道升級和開放合作，市場競爭優(yōu)勢進一步鞏固。
出口份額保持領先。2024年，輕工業(yè)出口總額占全國出口總額的25.9%，連續(xù)5年保持全國第一。
多元市場不斷拓展。2020年到2024年，輕工產(chǎn)品對共建“一帶一路”國家出口占比從30%提升至33%，對東盟出口占比從13.7%提升至15%，國際市場布局更趨合理。
與此同時，國內(nèi)消費市場提質(zhì)擴容。輕工重點產(chǎn)品零售額由2020年的5.98萬億元增至2024年的7.93萬億元，年均增長7.29%。內(nèi)銷占比穩(wěn)定提升，從2020年的87.2%提高至2024年的87.4%，輕工消費對經(jīng)濟增長的基礎作用持續(xù)增強。
回望“十四五”，成績顯著；展望“十五五”，機遇與挑戰(zhàn)并存。“輕工業(yè)將繼續(xù)提升創(chuàng)新能力、品牌影響力和可持續(xù)發(fā)展能力，力爭到2030年，新培育10個以上全球知名品牌、50個以上區(qū)域特色品牌，輕工產(chǎn)品國際市場占有率保持全球第一。”張崇和表示。
本報記者 韓 鑫
《人民日報》(2025年10月27日 第 06 版)