中新網北京9月5日電 (記者 杜燕)北京市市場監(jiān)管局今天介紹，組織各區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲服務單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查活動，共檢查餐飲服務單位2567戶。其中，查處11起使用假健康證的違法行為，11家涉嫌違法的餐飲服務單位被市場監(jiān)管部門立案調查，37名持有使用假證的人員被公安部門行政拘留。
《食品安全法》規(guī)定“患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作”。健康證明是從業(yè)人員身體健康無傳染病的有效證明，是從事接觸直接入口食品工作的前提條件。
北京市市場監(jiān)管局提醒，餐飲服務單位要嚴格制定并落實從業(yè)人員健康管理制度，加強從業(yè)人員崗前健康檢查，承擔從業(yè)人員健康管理責任，嚴禁組織所屬從業(yè)人員通過非正規(guī)渠道獲取健康證明、嚴禁聘用通過非正規(guī)渠道獲取健康證明的人員，招聘時應認真查驗被聘用人員的健康證明是否有體檢醫(yī)師簽字和醫(yī)療機構蓋章的紙制證明，不能只索取健康證或健康卡。
北京市市場監(jiān)管局指出，下一步，將把餐飲服務單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查納入餐飲業(yè)食品安全大檢查工作，持續(xù)開展監(jiān)督檢查，督促餐飲服務單位加強從業(yè)人員健康管理，落實食品安全主體責任。(完)