總而言之，飲食最重要的是均衡，食物跟藥物一樣同樣講究“搭配”“配伍”，中醫(yī)稱之為“生克制化”，沒有一種食物能提供給人完整的營養(yǎng)。大家在進(jìn)食可參考《中國居民膳食指南》，不挑食不偏食不過食。
所謂的“堿性食物”蔬菜水果有益健康，更是因?yàn)檫@類食物中富含維生素、礦物元素、膳食纖維等物質(zhì)。此外，想要擁有健康的身體，飲食只是其中一個(gè)方面，生活方式、運(yùn)動(dòng)同樣影響身體狀況。
9.“多喝檸檬水能美容”
檸檬是具有抗氧化功效的水溶性維生素C類食物，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內(nèi)服外涂均有效果。
沒有一種食物是萬能的
目前，很多結(jié)論產(chǎn)生于實(shí)驗(yàn)室，是提取一種成分做試驗(yàn)得出的結(jié)論，離臨床運(yùn)用還有一定的距離。這是因?yàn)?，?shí)驗(yàn)室環(huán)境與人體條件不同。某樣?xùn)|西是否真會(huì)在人體中發(fā)揮作用，要大量的、多中心的研究結(jié)論，需要大量的樣本和大量的時(shí)間。
對這類研究室得出的結(jié)論，大家的態(tài)度是看看、參考一下，沒必要作為一個(gè)準(zhǔn)則和醫(yī)囑嚴(yán)格執(zhí)行。
檸檬是富含維生素C，但維生素C也只是眾多維生素中的一種，它不是萬能的，也不是越多越好。飲食關(guān)鍵是平衡。