2010-05-17 15:21:01
來源：重慶晚報(bào)
昨天是全國學(xué)生營養(yǎng)日，重慶學(xué)生營養(yǎng)和健康促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)谷政稱，調(diào)查數(shù)據(jù)表明，重慶12歲學(xué)生的平均身高只有149厘米，比上海學(xué)生低5厘米。同時(shí)，重慶學(xué)生中還有不少小胖子和近視眼。
谷政說，由于學(xué)生挑食、偏食，造成一部分營養(yǎng)攝入不足，不利于長(zhǎng)高。而對(duì)高油、高熱和高糖食品的喜好，又會(huì)讓無法消耗的能量轉(zhuǎn)化為脂肪積蓄在學(xué)生體內(nèi)，形成胖墩。
谷政認(rèn)為，“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”是科學(xué)的飲食習(xí)慣，能做到這一點(diǎn)的學(xué)生并不多。目前，該會(huì)已聯(lián)手三醫(yī)大營養(yǎng)與食品安全研究中心，專門對(duì)這一課題進(jìn)行調(diào)查研究，尋找相應(yīng)對(duì)策。
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