中新網(wǎng)昆明7月29日電(陳靜)為進一步推進“創(chuàng)業(yè)之城”建設(shè)，“創(chuàng)贏普洱·共赴未來”云南普洱創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項目全球征集行動暨第一季“咖啡+餐飲、咖啡+文創(chuàng)”主題征集活動于7月29日正式啟動，面向全球征集優(yōu)質(zhì)項目，深入發(fā)掘普洱資源優(yōu)勢，常態(tài)化集聚、培育優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項目，積極搭建創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項目、創(chuàng)業(yè)者、投資者的對接平臺。
圖為本次“創(chuàng)贏普洱·共赴未來”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項目全球征集正式啟動。主辦方 供圖普洱生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、自然資源富集，有著“一市連三國、一江通五鄰”的獨特區(qū)位，疊加共建“一帶一路”倡議、中老鐵路“黃金通道”、云南省面向南亞東南亞輻射中心建設(shè)等機遇，咖啡一二三產(chǎn)融合發(fā)展欣欣向榮，資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢的前景廣闊，現(xiàn)已發(fā)展成為中國咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)之一，被譽為“中國咖啡之都”。2024年上半年，普洱市咖啡種植面積達67.9萬畝，咖啡生豆精品率達30.4%，精深加工率達27.8%，全市共有56戶SC企業(yè)，19家規(guī)上企業(yè)，引進雀巢、星巴克等國際咖啡巨頭入駐普洱，小凹子、愛伲、漫崖等咖啡莊園已成為全國熱門網(wǎng)紅打卡地，“咖啡+”多元業(yè)態(tài)不斷豐富，普洱正成為全國重要的咖啡精深加工中心、咖啡交易中心、咖啡技術(shù)創(chuàng)新中心、咖啡培訓交流中心、咖啡消費和文化聚集中心。
圖為云南普洱咖啡種植地里咖農(nóng)正在采摘咖啡。中新網(wǎng)記者 劉冉陽 攝據(jù)普洱市人力資源和社會保障局相關(guān)工作人員介紹，參與征集活動的項目應符合普洱市產(chǎn)業(yè)發(fā)展導向，重點面向科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等鼓勵類方向，優(yōu)先征集科技含量高、規(guī)模小、投資少、上馬快、門檻低，適合不同群體的創(chuàng)業(yè)項目。項目征集將作為常態(tài)化主題性活動，未來將根據(jù)普洱“創(chuàng)業(yè)之城”建設(shè)需要設(shè)置不同主題，不定期開展有獎征集。
本次活動將評選創(chuàng)業(yè)類項目10個、創(chuàng)意類項目20個，對入選的創(chuàng)業(yè)類項目持有人按10000元/個的標準發(fā)放一次性征集補貼，對入選的創(chuàng)意類項目持有人按5000元/個的標準發(fā)放一次性征集補貼。同時，專家評審后符合條件的項目統(tǒng)一納入普洱市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項目庫，舉辦項目入庫儀式，簽署入庫協(xié)議，組織項目路演，定期開展創(chuàng)業(yè)項目現(xiàn)場推介會、媒體宣傳、項目成果展示。入庫項目可以享受創(chuàng)業(yè)專家提供的創(chuàng)業(yè)幫扶，享受相關(guān)創(chuàng)業(yè)扶持政策。
日本《留學生新聞》副主編龍麗華得知普洱市啟動咖啡主題的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項目征集后，也躍躍欲試。“2018年我第一次到普洱時，了解到當?shù)夭粌H有普洱茶，更有優(yōu)質(zhì)的咖啡，讓我大開眼界。”龍麗華說，她把普洱咖啡分享給東京、紐約的朋友，因為香氣濃郁、口感順滑，大家都非常喜歡。
“中國咖啡要走向世界，就要向有機認證等國際標準靠攏，舉辦此類創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項目征集活動很有必要，也很有意義。必將推動咖啡產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，也有利于普洱咖啡的推廣和宣傳。”龍麗華說，“我很愿意報名參加，也會積極推薦相關(guān)從業(yè)者前來參加，為咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展出一份力。”
圖為2024年1月5日，中國(普洱)國際咖啡博覽會上，來自墨西哥的展商邀請觀眾品嘗咖啡。主辦方 供圖從事咖啡行業(yè)近30年、云南金米蘭咖啡職業(yè)培訓學校副校長周志華表示，普洱咖啡的品質(zhì)非常好，但在種植水平、烘焙技術(shù)和萃取的針對性上有很大的提升空間。只有不斷提升咖啡品質(zhì)，才能相應提升其市場價值、行業(yè)影響力。
他認為，普洱市已經(jīng)認識到了咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必要性，舉辦此次征集活動對咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、完善具有積極的推動作用。“希望系列活動的影響力能夠持續(xù)下去，推動云南乃至中國咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。我也愿意參加此類活動，也會積極推薦咖啡從業(yè)人員、咖啡職業(yè)培訓學校的畢業(yè)生參加。”他說。
來自云南大學研二的學生王林非常喜歡喝咖啡，“現(xiàn)在學校里喝咖啡蔚然成風，我在宿舍里還準備了摩卡壺、手沖壺，隨時沖泡咖啡，遇到咖啡集市都會去參加。”王林介紹，他的學長在校期間已經(jīng)創(chuàng)業(yè)開了一家咖啡店，不時推出新的咖啡產(chǎn)品，受到同學們歡迎。
“我對這次咖啡創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項目征集活動很感興趣，很想了解最新的咖啡產(chǎn)業(yè)趨勢、好玩的咖啡創(chuàng)業(yè)項目。希望今后有機會到普洱參觀了解，甚至成為其中的一員。”王林說。(完)