中新網(wǎng)云南保山9月25日電 (記者 韓帥南)25日，赴云南省保山市參與“云上咖啡·香飄兩岸”海峽兩岸咖啡文化交流活動的20余位臺胞，與當?shù)乜Х绕髽I(yè)代表、相關從業(yè)者等共同參與云臺咖啡紀念林種植。在保山，兩岸代表共同種下的150株咖啡樹苗，成為兩岸交流合作與情感聯(lián)結的新紐帶。
9月25日，臺胞種植咖啡樹苗。中新網(wǎng)記者 韓帥南 攝保山地處云南西部，得益于當?shù)馗呃柝暽絽^(qū)的獨特氣候，保山小粒咖啡的品質已躋身國際前列，成為高原特色農(nóng)業(yè)支柱。2024年，保山咖啡種植面積達14.49萬畝，產(chǎn)量2.42萬噸，綜合產(chǎn)值達90.68億元。
此次，共有20余位來自臺灣的咖啡莊園負責人、沖泡師、烘焙師、杯測師等參與活動。他們不僅參與咖啡紀念林種植，還帶著咖啡豆、精密檢測儀等，與保山的咖啡從業(yè)者進行交流。
保山一家咖啡莊園負責人何文俊介紹，此次種植的云臺咖啡紀念林的品種與地段均經(jīng)過精心挑選。種植的咖啡樹苗是保山在1993年榮獲比利時布魯塞爾第42屆世界咖啡博覽會“尤里卡”金獎的品種鐵皮卡，而種植地點是位于高黎貢山東麓、怒江干熱河谷地帶。
9月25日，臺胞參觀保山一家咖啡莊園。中新網(wǎng)記者 韓帥南 攝“此次種下的不僅是咖啡樹，更是一份美好的愿景。”何文俊說，希望能以咖啡為紐帶，將兩岸的咖啡同行凝聚在一起，共同打造具有中國特色的咖啡文化和產(chǎn)業(yè)。
云臺咖啡紀念林種植活動現(xiàn)場，標注著每一位參與種植兩岸同胞的姓名。臺灣咖啡從業(yè)者郭章盛從一處處細節(jié)中感受到大陸同胞的深情厚誼，“我希望能在幾年后再次來到保山，品嘗兩岸同胞共同種下的咖啡。”
這片用咖啡樹寫就的“兩岸情書”，將綻放出跨越海峽的芬芳。郭章盛說，回到臺灣后，他希望能夠促成更多臺灣年輕一代咖啡從業(yè)者赴大陸交流，促成兩岸更多合作。
此次“云上咖啡·香飄兩岸”海峽兩岸咖啡文化交流活動由云南海外聯(lián)誼會主辦，保山市政府臺灣事務辦公室承辦。(完)