中新網(wǎng)呂梁9月28日電 (記者 范麗芳)9月28日，山西呂梁汾陽(yáng)，這座擁有6000年釀酒史的古城，一口氣發(fā)布了杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)Logo、“牧童遙指杏花村”文化IP、汾陽(yáng)大曲清香酒核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)識(shí)以及汾陽(yáng)大曲清香型白酒(原酒、基酒)核心產(chǎn)區(qū)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)四項(xiàng)重要成果。
這意味著汾陽(yáng)這個(gè)全球最大清香型白酒生產(chǎn)基地，邁入“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、品牌聚力”新階段，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模增長(zhǎng)”向“品質(zhì)提升”“品牌躍遷”深度轉(zhuǎn)型。
圖為杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)logo。汾陽(yáng)市政府供圖。杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)logo以漢字“汾”為設(shè)計(jì)主體，融合中國(guó)古代酒樽、綻放的杏花、鼎造型、中式回紋、白酒文化、中式印章等元素，將中式藝術(shù)品位與現(xiàn)代審美意趣融合；“牧童遙指杏花村”文化IP則將純真的牧童、飄逸靈動(dòng)的黃牛與飛舞的杏花組合在一起，以中國(guó)紅為總色調(diào)，象征著活力和激情；汾陽(yáng)大曲清香酒核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)識(shí)為圓形圖案，融合杏花、牧童牛及高粱等純糧原料，綠色主調(diào)彰顯生態(tài)釀造理念。
如今，“牧童遙指杏花村”這句流傳千年的詩(shī)句化作一套標(biāo)識(shí)體系，成為汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)走向世界的“視覺(jué)名片”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是中國(guó)酒業(yè)從“賣(mài)產(chǎn)品”向“賣(mài)文化”轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵一步，讓全球消費(fèi)者通過(guò)直觀的符號(hào)認(rèn)知中國(guó)白酒的深厚底蘊(yùn)。
當(dāng)日發(fā)布的汾陽(yáng)大曲清香型白酒(原酒、基酒)核心產(chǎn)區(qū)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，包含政策依據(jù)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)規(guī)程等內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“從一粒糧到一滴酒”的全流程規(guī)范，具有極強(qiáng)的指導(dǎo)性和行業(yè)引領(lǐng)性。
數(shù)據(jù)顯示，2024年，汾陽(yáng)白酒產(chǎn)量超30萬(wàn)千升，占全國(guó)大曲清香型白酒產(chǎn)量的60%。未來(lái)，這一規(guī)模優(yōu)勢(shì)將通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)。
圖為發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。郝健 攝呂梁市副市長(zhǎng)張新春介紹，呂梁是世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一，汾陽(yáng)是中國(guó)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，未來(lái)，該市將通過(guò)“標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)基”筑牢品質(zhì)底線，通過(guò)“集群興業(yè)”構(gòu)建千億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)“品牌立市”拓展國(guó)際版圖。
此次活動(dòng)由中共汾陽(yáng)市委、汾陽(yáng)市人民政府主辦，呂梁市白酒行業(yè)協(xié)會(huì)承辦。(完)