吃喝板塊今日（12月15日）全線上攻！反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）開盤后震蕩拉升，盤中場內價格最高漲幅達到1.36%，截至發稿，漲1.19%。

　　成份股方面，白酒大面積上攻。截至發稿，酒鬼酒、金徽酒、金種子酒大漲超4%，迎駕貢酒、古井貢酒等跟漲超3%，貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龍頭集體飄紅。

　　消息面上，12月14日，商務部、中國人民銀行、金融監管總局聯合發布《關于加強商務和金融協同更大力度提振消費的通知》（以下簡稱《通知》），強化商務和金融系統協作，引導金融機構聚焦消費重點領域加大支持力度，助力提振和擴大消費。

　　有分析指出，當前，我國正處于消費結構升級、新型消費加速發展的關鍵時期，《通知》對提振消費具有直接且重要的指導意義。

　　資金面上，吃喝板塊近期調整之際，板塊場內熱門布局工具食品ETF（515710）持續吸金。交易所數據顯示，截至上個交易日（12月12日），食品ETF（515710）近5個交易日有4個交易日獲資金凈申購，合計凈申購額達到6561萬元；近10個交易日，食品ETF（515710）更是有8個交易日獲資金凈申購，合計凈申購額更是超過1億元。

　　國盛證券指出，當下白酒龍頭應對工具箱仍較為充沛，且白酒需求磨底、供給出清下短期2026年春節旺季Q1有望迎來動銷環比改善、下半年報表壓力釋放后低基數下修復可期，2026年擴大內需發力下板塊估值修復與基本面改善有望先后兌現，建議關注底部配置價值。

　　開源證券指出，當前白酒板塊處于估值與預期雙重底部，茅臺的積極定調，以及五糧液的降價政策，均表現行業已經步入改革深水區。疊加籌碼結構優化，板塊或已具備擇機布局價值。建議關注業績確定性較強的部分白酒龍頭。

　　一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品ETF（515710）。根據中證指數公司統計，食品ETF（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。場外投資者亦可通過食品ETF聯接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產進行布局。

　　圖片、數據來源：滬深交易所等，截至2025.12.15。

　　風險提示：食品ETF被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發布于2012.4.11。指數成份股構成根據該指數編制規則適時調整，其回測歷史業績不預示指數未來表現。文中提及個股僅為指數成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現的信息（包括但不限于個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風險收益特征，選擇與自身風險承受能力相適應的產品。基金的過往業績并不預示其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績并不構成基金業績表現的保證。根據基金管理人的評估，食品ETF風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構為準。銷售機構（包括基金管理人直銷機構和其他銷售機構）根據相關法律法規對以上基金進行風險評價，投資者應及時關注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構關于適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構所出具的基金產品風險等級評價結果不得低于基金管理人作出的風險等級評價結果。基金合同中關于基金風險收益特征與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應了解基金的風險收益情況，結合自身投資目的、期限、投資經驗及風險承受能力謹慎選擇基金產品并自行承擔風險。中國證監會對以上基金的注冊，并不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質性判斷或保證。基金投資須謹慎。